常见商业业态对建筑的要求目录 专业卖场 电影院 电影院休闲娱乐餐饮类中餐厅如川菜、粤菜、江浙菜、湖南菜、上海菜等西餐厅比较知名的有法国菜、意大利菜、美国菜等，英国菜、瑞士菜及德国菜则居少数日式料理店日本料理，如寿司餐厅咖啡厅又称简便西餐厅，主要经营咖啡、酒类饮料、甜品点心、小吃、时尚美食等 自助餐厅从菜品方面看，比较重视食品的丰富性，充分让顾客享受参与和得到自我选择的满足感快餐厅如肯德基、麦当劳是典型的快餐厅。火锅如重庆崽儿、老码头等物业及选址要求餐饮（一）连锁快餐店 普通餐饮 火锅店商圈选择繁华商业街市、车站、空港码头，及消费水平中等以上的区域型商业街市或特别繁华的社区型街市商务型餐厅:以商务酬宾为销售对象，选址于商务区域或繁华街市附近，或其他有知名度的街市以大众消费为主，选址于人口不少于5万人的居住区域或社区型、区域型、都市型商圈立店障碍经消防、环保、食品卫生治安等行政管理部门会审；污染源米外；周边无异议同右；大餐厅，设置疏散通道；门前禁忌有有封闭交通隔离栏、高于1.8米的绿化及电线杆同普通餐饮物业要求建筑要求 200-500平米，框架结构;层高不低于4.5米;厨房面积20-50平
