水产动物营养与饲料学成艳芬绪论营养饲料绪论 营养：有机体消化吸收并利用食物中的有效成分来维持生命活动、修补组织、生长和生产的全部过程 营养素绪论 营养学：研究生物体营养过程的科学内容：1.阐明生命活动本质 2.通过营养调控维持生态系统平衡作用：1.农业生产理论基础 2.生命科学与资源环境科学组成部分绪论 水产动物营养学：研究营养物质摄入与生命活动关系的科学 内容：1.养分摄入与高效生产的定性定量规律 2.确定必需营养素及其理化特性 3.必需营养素体内代谢及其调节机制 4.水产动物营养与人及环境间互作规律 5.确定不同条件，不同生产目的对营养素 的需求 6.确定营养学的研究方法 作用：1.农业生产理论基础 2.生命科学与资源环境科学组成部分绪论 饲料配方 原料 添加剂加工 工艺 质量管理投饲绪论 渔用配合饲料的特点原料粉碎粒度：全部通过40目，60目筛上物 10%水稳定性：粘合剂饲料形状：颗粒状，粉状（糜状）营养成分 能量： 比陆上动物低 蛋白质：比畜禽高 糖：利用率低 必需脂肪酸：n-3系列 无机盐：可从水体中吸收绪论 渔用配合饲料与畜禽饲料的差异原因:栖息环境相同：营养全面异同：原料
