实验一油菜主要植物学形态特征观察及三种类型识别实验目的一、了解油菜的植物学形态特征；二、掌握识别油菜类型的主要依据。甘蓝型 白菜型 芥菜型原理与器材（一）材料：油菜三大类型的新鲜植株标本及干标本；各种叶形的蜡叶标本，不同类型的果实；三大类型油菜各生育时期的特征总结表；挂图等。（二）用具：解剖镜、手持扩大镜、解剖镜 实验步骤（一）油菜植物形态特征的观察 1根的观察 2茎的观察包括主茎和分枝 3叶的观察 4花的观察 5果实的观察 6种子的观察11根根 直根系直根系， 主根粗壮，主根粗壮，入土深，支根发达，根系入土深，支根发达，根系集中分布在耕层集中分布在耕层25cm25cm左右。左右。2 2 茎茎 油菜主茎呈油菜主茎呈不规则圆柱形，下粗上细。茎。茎上各节可以发生第一次分上各节可以发生第一次分枝，依次可发生第二次、枝，依次可发生第二次、第三次分枝。据分枝着生第三次分枝。据分枝着生位置，一般可分为三种类位置，一般可分为三种类型型(见图见图)。茎的颜色有绿色、微紫色茎的颜色有绿色、微紫色和紫色，茎光滑或被有蜡和紫色，茎光滑或被有蜡粉。粉。3、薹茎段1、缩茎段 2、伸长茎段油菜的分枝型 1.下生分
