区市场监督管理抽检分离工作实施方案为规范我局食品安全监督抽检工作，保证程序合法、检验科学、数据公正、报告统一，依据*等相关法律法规及规定并结合我局实际制定本实施方案。一、主要目标围绕“走在前列”和“重要窗口”的目标定位，以问题为导向，突出“抽”“检”“处”三个核心环节，着力通过改革创新手段解决问题，提升食品抽检权威性、公平性、规范性、科学性、系统性；并以省、市抽检分离工作规范要求，建立健全食品监督抽检流程，增强食品抽检工作服务于精准监管、高效监管、科学监管的能力。二、主要原则（一）形成制度规范落实“背靠背”管理按照上级部门提出的“组织抽样方不知道抽样人员、抽样人员不知道被抽样企业、抽样人员不知道送检机构、检验人员不知道样品所属企业，被抽样企业不知道承检机构”的“五不”要求，对每个“不”构建完整的制度保障，通过计划制定和抽样具体实施相分离、抽样人员随机生成、样品交接相对独立、承检机构开展盲检运作等方式，在确保各环节信息真实性的情况下实现食品抽检全程“背靠背”管理模式。（二）组建高效专业队伍按照省局食品抽检分离操作指引（试行）的工作要求，成立执法人员抽
