第六章、畜产品市场营销& 市场营销学是建基于哲学、数学、经济学、管理学和行为科学之上的学科,不仅是当代企业在迅速变化的市场环境和日趋激烈的竞争中求生存、求发展的管理利器,而且逐渐成为我们这一代人的一种核心思维方式,激发了人们丰富的想象力。& 面对21世纪知识经济和经济全球化的挑战,现代市场营销理论又不断的发展与创新,因此,全面系统的学习和掌握市场营销的理论和方法,不仅能使我国的企业适应更加剧烈的市场竞争,而且能够使我国企业的营销管理达到更高的水平。一、畜产品市场营销概念及特点(一)概念:是指把产品安全转移到消费者手里,把消费者手中的钱安全的、让他心甘情愿的放到你的口袋的过程。(二)特点1、时效性:新鲜、易腐、易损等,所以必须减少渠道,及时地运到目的地。2、差异性:畜产品品种很多,理化特性的差异很大。3、分散性:农区、牧区,我国国土面积大,种族多,生活习惯也不一样。4、灵活性:对于多变的市场、复杂社会、自然环境经营者应该灵活处理应对措施。二、产品概念(一)产品整体概念:是指人们或企业向市场提供的用以满足人们某种欲望和需求的物品、劳务或各种因素的总和。他包括:实物、服务、观念。也即:核心产