1、基于 Web Service的 无 线餐饮 管理系统28532赵 优 201404034201骆亭亭 201404034204郑娜静 201404034210饶星月 201404034216 目录1.现行系统概述2.系统需求分析3.结构化系统分析4.结构化系统设计5.系统主要界面与核心代码6.总结1.现行系统概述1.1开发背景 春景海鲜酒楼 500m，近 20个雅间，一个零点大厅，可容纳 300人就餐，菜品以本地海鲜、鲁菜、家常菜为主，客源以政府、机关、事业单位团体等为主。春景酒楼以其海鲜、鲁菜特色和决策层完善的经营管理理念，在烟台市餐饮行业中占有很大的市场份额。1.2组织结构分析1.3现行系
2、统运行状况分析 春景海鲜酒楼目前使用的系统主要有人事管理、预订管理、点菜管理、财务管理等 4个功能模块，分别负责人事管理、预订接待、顾客点菜、财务上报等职能。 虽然现行系统已经脱离了传统的手动操作，在一定程度上减轻了工作人员的劳动强度，但现在系统各功能之间的信息不能很好地交互处理，并未充分体现餐饮业务处理的智能化和人性化；其次，现行系统采用基于 C/S的体系结构，每台计算机都要安装客户端软件，这样既占用了终端计算机的 CPU资源，又给系统升级带来了不便；最后，会员管理功能在现有系统功能中并未体现，已经不适应现代餐饮行业经营管理中客户关系管理的要求。 因此，该酒楼急需重新开发一个更加完善的信息系
3、统来辅助酒楼的经营与管理，提高酒楼的经营效益和管理效率。2.系统需求分析2.1系统目标与需求开发 新系统的设计宗旨是方便厨房、前台和服务员之间的信息交流，酒店管理人员可以通过本系统了解厨房工作人员的工作情况，并能实时监控当前餐厅的预定情况、上座情况、就餐客人数量、每桌客人消费金额、消费明细、当前收银结算情况以及收入明细等。2.2系统开发方法的选择 在系统开发的早期，由于缺乏系统的开发思想，没能形成工程的概念，以至于在 20世纪 60年代出现了所谓“ 软件危机 ” ，也促使了一门新科学 “ 软件工程” 的诞生。管理信息系统工作者对信息系统的开发提出了许多开发方法，其中常用的有结构化系统开发方法
4、(Structured System Development Method)、原型法 (Prototyping Method)、面向对象法 (Object-Oriented Meth-od) 3种。2.3系统开发的可行性研究 1.技术可行性研究 先进的软件技术、数据库技术和网络技术作为计算机技术的一部分在过去的几十年中都得到了迅猛的发展，这为本系统的开发提供了技术后盾。本系统采用基于 Net框架的管理信息系统架构，设计模式采用 MVC设计模式，开发环境采用微软的 Visual Studio 2005，应用服务器选择 IIS Web服务器，数据库选择微软公司的 SQL Server2005，这些
5、技术的应用目前已经比较成熟，也不失先进性。 2.经济可行性研究 在现代的餐饮行业中，餐饮经营管理仍是一项比较繁重的工作，把点菜，预定，财务等工作交给计算机来处理，充分利用计算机运算速度快的优势来减轻工作人员的负担，成为一项亟待解决的问题。实现酒店经营的信息化，可以大大减轻酒店工作和管理人员的负担，也可以为酒店节省大量的人力、物力和财力。 3. 社会可行性研究 由于本系统的用户计算机水平普遍较低，因此，本系统在开发设计时充分考虑了用户的特点和操作习惯，系统运行时尽量减少数据的键盘录入，界面通过浏览器输入。其中，无线点菜系统采用了比较常见的 PDA作为客户端运行环境，可以用笔触方式进行操作，简单易懂。此外，本系统没有对他人的专利、版权构成侵犯，与现行的管理制度也没有冲突。以上 3方面的分析。本系统的开发是可行的。3.结构化系统分析3.1系统业务流程分析3.2数据流程图
