第二章 生物氧化(电子传递与氧化磷酸化)第一节 氧化还原电势第二节 生物氧化概述第三节 电子传递链（呼吸链）第四节 氧化磷酸化第五节 线粒体穿梭系统第一节、氧化还原电势一、氧化还原电势：1、概念： 氧化还原反应：凡在反应过程中有电子从一种物质（还原剂）转移到另一种物质（氧化剂）的化学反应。往往是可逆的 还原剂：在氧化还原反应中提供电子的物质。 氧化剂：夺得电子的物质 （氧化）还原电势：还原剂失去电子（氧化剂得到电子）的倾向。1-还原电势 氧化还原电子对：氧化剂和还原剂相偶联构成的，任何氧化还原电子对都有特定的标准电势原电池正极负极 Zn电极标准电极势： -0.763V Cu电极标准电极势： +0.34V负极反应: ZnZn2+2e E0 Zn2+/ Zn= - 0.76V正极反应: CuCu2+2e E0 Cu2+/ Cu=+ 0.34V E0 = E0正极-E0负极=+0.34V -(-0.76V)=+1.10V 1-还原电势-概念Zn Cu2+ Zn2+ + Cu还原剂 氧化剂 被氧化 被还原两个半反应 F：法拉第常数 （96485库仑/mol） T：绝对温度 R：气体常数 （8.
