2022年服务员实习报告 服务员是很能熬炼人的工作，在实习的时候我们可以选择去做餐厅服务员，而且在工作之余还能通过撰写实习报告来总结阅历。下面是我给大家整理的2022年服务员个人实习报告，欢迎大家来阅读。 服务员个人实习报告篇1 一、实习目的 了解和熟悉酒店中餐厅服务行业的基本状况，把握从事服务工作所需的一些详细操作技能。把握各岗位的工作资料、工作职责、工作流程以及各岗位之间的协作与帮助。培育自己的职业精神和职业素养以及对工作的.和职责心。为今后的职业打下务必的基础。 二、实习过程和资料 中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，由于酒店并没有给服务员们制定详细的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领悟工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的支配和他们手把手的教育。庆幸的是基本全部的老员工对我们都个性的友好，主管还特地为我们每人支配了两傅，负责引导我们的工作。在后面的日子里，我们基本都能娴熟各项工作了。 主要的任务是负责餐厅酒水的储存、领取、供应服务员。之后由于一些缘由我从吧台的岗位转换成看
