1、中药学广东省中医研究所广东省中医研究所孙冬梅孙冬梅 主任中药师主任中药师2012-3-28中药中药 (本草本草 )、中药学的概念、中药学的概念中药的概念在在 中医药理论中医药理论 指导下认识和应用的药物，是对我国传统药物的总称指导下认识和应用的药物，是对我国传统药物的总称来源包括来源包括 植物、动物和矿物植物、动物和矿物种类达种类达 13000余种，临床常用余种，临床常用 500种左右种左右中药 (本草 )、中药学的概念中药学的概念中药学是研究中药的中药学是研究中药的 基本理论、品种来源、采制、性基本理论、品种来源、采制、性能、功效及临床应用能、功效及临床应用 等知识的一门学科等知识的一门学科
2、是祖国医学的一个重要组成部分是祖国医学的一个重要组成部分药材好 药才好v优良品种v道地产区v科学采收v规范炮制这不仅仅是一句广告语这不仅仅是一句广告语 !中药的基本知识药材品种药材品种药材产地药材产地采收采收中药质量炮制炮制贮藏贮藏中药的品种药材的品种直接影响到中药真伪药材的品种直接影响到中药真伪品种正确是保证中药质量的前提品种正确是保证中药质量的前提一药多源一药多源 (化橘红、大黄）化橘红、大黄）同名异物（拳参、重楼同名异物（拳参、重楼 草河车）草河车）同物异名同物异名 （ 金银花、双花、二花、忍冬花）金银花、双花、二花、忍冬花）草河车草河车（同名异物）（同名异物）重楼重楼拳参拳参金银花、双
3、花、二花、忍冬花金银花、双花、二花、忍冬花 （同物异名）（同物异名）1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 111-5：化州柚（ 产 地：广 东 省化州市平定 镇 ）6：区 别 化州柚与柚的特异性成分：-香豆素 类 成分 7-11：柚（ 产 地：湖南、广西、海南、河南）中药的产地由于自然条件的不同，各地所产的中药，其质量优劣不一样，其临床疗效也有差异“ 道地药材 ” 的概念：是指出产在某地的在同一品种中质量 优等 的药材泽泻醇 B单乙酰酯 %不同产地泽泻中泽泻醇 B单乙酰酯的含量道地药材 建泽泻泽泻醇 B单乙酰酯的含量最高中药的采集植物药 -以入药部位的生长特性、成熟程度为依据v 全草类 ：
4、枝叶茂盛的花前期或刚开花 (茵陈例外，在嫩苗时采集 )v 叶类 ：花蕾将放或正在盛开 (桑叶须在深秋或初冬经霜后采集 )v 花类 ：花正开放（金银花一天内以早晨 9时采摘最好）v 果实和种子类 ：果实成熟后或将成熟v 根和根茎类 ：秋末至春初天麻冬季采收者为 “ 冬麻 ” 、质佳；春季采收者为 “ 春麻 ” 、质次v 树皮 ：清明至夏至间（即春、夏时节：黄柏、厚朴）v 根皮 ：秋后苗枯，或早春萌芽前（牡丹皮、地骨皮）当季是药，过季是草当季是药，过季是草三月茵陈四月蒿，五月砍来当柴烧三月茵陈四月蒿，五月砍来当柴烧冬麻春麻中药的采集不同采收时期栀子中栀子苷的含量(产地 :湖南 )果实成熟期栀子的最佳采收时期是当年 10月中、下旬 ，其 栀子苷 的含量较高，此时为栀子 果实 的 成熟 期动物类药物矿物类药物l大多可随时采收 l 因品种不同，采收各异l 具体时间，以 保证药效 及 容易获得 为原则（鹿茸须在五月中旬至七月下旬锯取，过时骨化为角 ）中药的采集鹿茸片 骨片鹿茸片 蜡片
