1、中药学顾锡冬总论一、中药知识的初步积累和中药学的发展二、中药的产地和采集三、中药的炮制四、中药的性能五、中药的应用秦汉时期： 黄帝内经 伤寒杂病论 神农本草经 明清时期： 本草纲目 炮炙大法 隋唐宋金元： 新修本草 证类本草 中药知识的初步积累和中药学的发展起源： “ 神农尝百草 ” 的传说民国及新中国成立后： 中国药学大词典 、中医学院成立第二章 中药的产地和采集第一节 中药的产地1、何谓 道地药材道，古代的行政区划；地，地域或地区。道地药材通常是指某一药用生物品种，在特定的生态环境和土壤气候等各个因素的综合作用下所形成的产地适宜，品种优良，炮制讲究，疗效突出，质优量大，带有地域特点的药材。
2、道地药材，即产于某一地区、质量好、疗效佳、应用历史悠久的 优质药材 。第二节 中药的采集1、中药采集的原则o 有效成分含量高，临床疗效好，不妨碍中药资源再生o 采药要根据不同的药用部分（如植物的根、茎、叶、花、果实、种子或全草都有一定的生长成熟时期，动物亦有一定的捕捉与加工时期），有计划地来进行采制，这样才能得到较高的产量和品质较好的药物。 现代研究认为：生物在不同生长发育阶段，其体内化学物质的积累是不相同的，甚至是有很大区别。对植物而言，尤为明显。现代研究认为：生物在不同生长发育阶段，其体内化学物质的积累是不相同的，甚至是有很大区别。对植物而言，尤为明显。2、植物药采收时间o （ 1） 全草类药：植株充分生长、枝叶茂盛期采收 。如麻黄、益母草等。o 大多在夏秋季节植株充分成长、茎叶茂盛或开花时期采集，但有些植物的叶亦有在秋冬时采收的。 （ 2） 叶类药 ： 叶片充分生长 的花蕾期或盛花期采收。如苏叶等。但桑叶在霜后采收 。（ 3） 花类药 ： 花蕾期 或 盛花期 采收。如红花、辛夷等。（ 4） 果实、种子类药 ： 成熟 或 将熟期 采收。如瓜蒌、苍耳子等。但青皮、枳实等采幼果。
