1、第一节 原始农业与早期发展第二节 汉唐农业的发展第三节 宋明清农业的发展第三章 传统农业的发展n一、原始农业与畜牧业的产生n1. 原始攫取性经济n旧石器时代人类的食物都直接来自于自然界，他们只能算是食物资源的利用者而非生产者，因此这种经济方式被称为攫取性经济或掠夺性经济。n第一节 原始农业与早期发展n距今约一万年至四千年前，是我国氏族公社发展时期。这个时期相当于考古学上的新器时代。原始农业的出现是这一时期最突出、最重要的特征。2. 原始农业的出现二、夏商西周的农业与畜牧业 n 1. 农业的发展n 夏商西周时期农业是最主要的生产部门。n 夏代的农业生产工具还比较简陋，商代已经出现了青铜铸造的农具
2、。n 西周盛行 “耦耕 ”，实行轮荒休耕制。不仅有深耕、熟耘、壅本等，而且还注重选种、中耕除草、施肥、灌溉、防治病虫等，使精耕细作农业得到进一步发展。在农作物的种类方面，举凡黍、稷、粟、禾、粱、麦、麻、稻、菽以及蔬菜、瓜果之属等 “百谷 ”都基本齐备了。2.畜牧业的发展n夏商西周的畜牧业已经初具规模。 “牧正 ”，专司放牧之事。n商朝的畜牧业比夏有了较大发展。n西周时官府的畜牧业仍比较发达。三、春秋战国时期农业生产力的提高n1. 铁农具的使用n春秋战国时期，铁农具的使用具有划时代的意义。n管仲曾向齐桓建议： “美金以铸剑戟，试诸狗马；恶金以铸锄夷斤 ，试诸壤土 ”。2.牛耕技术的普及n 国语
3、晋语九 ： “夫范、中行氏 今其子孙将耕于齐，宗庙之牺，为畎亩之勤 ” 3. 水利工程n春秋时期，各诸侯国都重视水利灌溉。n楚令尹孙叔敖主持修建了芍陂；n吴国开凿沟通长江和淮水的 “邗沟 ”；n战国时期，出现了一些大、中型水利工程。n魏文侯时，邺 (今河北临漳西南 )县令西门豹主持兴建的 “引漳水灌邺 ”工程；n秦昭王时蜀郡守李冰父子主持修成的都江堰 (在今四川都江堰市 )防洪、灌溉、航运综合性水利工程；n秦国的郑国渠；n中原各国陆续修建的大型引水灌溉渠 鸿沟4. 施肥技术n 论语 公冶长 ： (动物粪便 )，称为 “粪种 ”。n深耕细作、分行栽培、良种选用等等，都是当时农业生产技术上取得的新进步。
