10种常见食物补血最好.doc

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1、10 种常见食物补血最好,被誉为“补血之王”在我国,成年男性中有 16.5%患有贫血,成年女性中 32.7%患有贫血,而儿童缺铁或缺铁性贫血也高达 10%-20%。那么在日常生活中,我们吃什么才能最佳的达到一个食补的作用呢?一、 红枣养胃健脾、补血安神;又能滋润心肺、调和营卫、促生津液、通关开窍、助益十二经络。对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用。二、 黑芝麻有一个最简单的秘诀,黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气。肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾。至于红色食物补血,理论则源于“以形补形,以色补色”。芝麻入肝、肾、肺、脾经,有补血明目、生精通乳、益

2、肝养发的功效。食用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。三、 黑木耳黑木耳中铁元素的含量极高,是猪肝的 7.4 倍,当之无愧的“补血之王”。对于女人而言,黑木耳更是减肥佳品,不仅清理肠道还能保持皮肤光洁,减少皱纹的产生哦。四、 猪肝美味的猪肝是补血佳品,每 100 克猪肝的铁含量为 25 毫克,也容易被我们吸收,每周吃一次,改善面色萎黄,吃出好气色哦猪肝与菠菜是治疗贫血的最佳组合,菠菜中含有大量的胡萝卜素、维生素,能够促进人体对铁元素的吸收。五、 藕藕性温和,鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。有口鼻出血的病人,可以紧急服用新鲜的生藕汁,有迅速止血

3、的作用。女性多吃莲藕有好处,但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。六、 桂圆益心脾、补血气。对气虚不足、心血亏虚、心悸失眠有疗效。如果是心脾气血双亏,面色无华,疲乏无力,没有食欲,大便发溏,可以用桂圆和红枣一起煮粥来补益。如果记忆力减退、睡眠不好,容易感到恐惧,这是心血不足的表现,可以自制桂圆膏吃:桂圆肉 500 克,白糖 500 克,桂圆肉捣烂,和白糖搅匀,隔水蒸熟成膏状,早晚一小勺用温开水送服。七、 黑豆助益肾生髓化血,也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益。经常食用可防老抗衰、增强活力。黑豆浸泡煮熟过后,可以做成黑豆浆,比黄豆浆还要香醇美味。千万不

4、要为了豆浆的口感把最宝贵的黑豆皮去掉!八、 胡萝卜入脾胃经和肺经,是补血和改善肾虚的上好食物。补血养肝、健脾化滞、补中下气,尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、眼盲症等病症。对于脾虚食滞引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。人们常把胡萝卜比作“小人参” 。胡萝卜含有很高的维生素 B、C 和胡萝卜素,能加快血细胞形成,同时还有护眼、护肤的功效,非常适合每天面对电脑的女性朋友。九、 乌鸡养阴退虚热。乌鸡汤甘温、补虚损,养阴血,大补气血,对阳虚、气血两亏者宜之。也不能吃太多了,一个月最多两次。容易上火者不能长期服用。十、 红糖益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀。红糖性温,适合怕冷、体质虚寒的人食用。胃炎、胃溃疡 引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。如果是缺铁性补血的话,日常饮食中应注意多吃富含高蛋白、维生素 B 和维生素 C 的食品及含铁丰富的饮食。

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