餐厅月度工作收获总结 这一个月的餐厅工作结束了，作为餐厅的一员在此需要仔细地做好这一个月的工作总结，那么关于餐厅月度工作总结该怎么写呢？那么关于餐厅月度工作总结该怎么写呢？下面是我给大家整理的餐厅月度工作收获总结五篇，盼望对大家有所关心。 餐厅月度工作收获总结1 _年即将过去，在这一年来，在领导的正确领导下，在同事们的乐观支持和大力关心下，我严格要求自己，根据酒店的要求，较好地完成了自己的本职工作，不仅圆满完成工作任务，而且得到来宾和同事们的好评和领导的确定。通过半年多的学习与摸索，我的工作方式有了较大的转变，工作质量有了新的提升。 一、我的岗位职责主要有： 1、以身作则，责任心强，敢于管理。 2、合理指挥和支配人力，管理好本餐厅人员的工作班次。 3、检查本餐厅人员出勤状况，预备工作是否合格就绪，并对服务员当天的工作，纪律等方面进行考核登记，并准时向领导反映。 4、处理服务中发生的问题和客人投诉，并向领导汇报。 对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业学问和服务技巧。 5、做好本班组物品的保管和餐厅卫
