餐厅月度工作业绩总结 在每一个月工作结束的时候写一份月度工作总结，有利于下一步工作的规划，还有利于总结好自身优缺点，那么关于餐厅月度工作业绩总结该怎么写呢？下面是我给大家整理的餐厅月度工作业绩总结五篇，盼望对大家有所关心。 餐厅月度工作业绩总结1 一、其次季度经营状况 其次季度，部门共实现营业收入_元，完成季度任务指针的_，较去年同期_元增加了_元，上升率为_，实现利润_元，完成季度利润指针的_，较去年同期_(平均每月_元)相比，利润增长了_，增长率为_。其次季度，部门共接待婚、寿喜宴_趟次_桌，金额达_元，接待标准平均为_元/桌，较去年同期_元/桌增加了_元/桌，散台接待了_人次，上座率为_，包房共接待_人次，上座率为_。 二、主要工作与作法 在其次季度中，部门_年其次季度不仅是餐饮部在第一季度良好经营局面中持续上升的一个季度，也是酒店管理实行酒店六常法管理的第一个季度。自六常在我宾馆颁布和实施以来，我们不断用六常法的标准和要求来提高和完善自己，我们本着场分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常训练的六个方面来绽开工作，并得到了明显
