厨师年度工作方案精选.docx

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厨师年度工作方案精选 厨师,是以烹饪为职业、以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶.,就已经有了专职厨师。下面是我给大家整理的厨师年度工作方案精选,仅供参考盼望能够关心到大家。 厨师年度工作方案精选1 时间荏苒,20_年已经结束,新的一年已经到来。回首过去的一年,感慨万千,很感谢_餐饮管理公司再次给我一个布满自我挑战和魅力前景的合作机会,这对我来说是一个很好的工作平台,能带出一批高技术、高素养的厨师队伍是我工作力量地体现,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回报公司领导对我的信任。十月份再次来到公司,到现在三个多月过去了,在这段时间内,我对菜品做了一次全面的调整,在公司的大力管理培训和大家的共同努力下,营运部的支持下,完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化,统一化的任务!为此感谢门店各位同事的协作。下面就把我对明年即将开展的工作思路和支配分两部分做一个扼要的概述: 一、关于门店和公司 1、协作公司的全年方案,为明年迎接我们的旺季,在20_年2月底做好_上市全部的预备工作,培训好厨师团队。 2、对每家门店的

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