饭店年终工作总结800字 一年来,在办公室主任的领导下,在同志们的协作支持下,我围绕办公室的工作特点和工作规律,努力适应新的岗位要求,仔细履行自己的职责,扎扎实实地开展了各项工作,较好地完成了工作任务。下面就是我给大家带来的饭店总结五篇,欢迎查阅! 饭店总结1 劳碌的工作中,一年时间又快要过去,这一年里,我们餐饮部在酒店领导的正确领导下,取得了不错的成果,现将这一年的工作总结如下: 一、确立日常管理方案及管理方针 帮助部门经理完成餐饮部的整体管理和督导,在经理的授权下,负责检查区域的日常工作:组织支配vip客人的接待,处理好客人的相关投诉,遇到重大问题准时像经理汇报;与酒店的相关部门做好沟通和协调,保证餐饮部工作顺当进行,主持召开班前班后会议,布置相关的工作支配、总结存在的问题;在餐饮部经理的直接领导下,协同领班,对优秀员工的工作赐予确定与表扬;对后进员工耐心的赐予与辅导,督导员工的工作质量与服务质量,留意员工的工作表现及工作态度,调动员工的乐观性,降低员工流淌性,树立团队意识,增加凝聚力,全力以赴做的更好。 二、员工管理方面