1、0毕业论文任务书工商管理宁波饭店集群形成与发展的因素研究一、研究目的和意义至今为止,越来越多的产业聚集到某一特定区域中,在国内外的实际例子中,产业集群能节约社会资源,拉动经济增长。饭店集群做为旅游产业集群的重要组成部分,其发展同样带动相关企业的发展。饭店集群以众多饭店聚集在某一特定区域,提高了该区域饭店行业间的竞争力度,同时周边分布众多旅行社、餐饮等相关企业,形成一个集群,探索饭店业集群产生的原因和发展能为今后饭店集群的发展提供经验并为今后饭店提供新的发展模式。本文以宁波的饭店为研究对象,通过实地调研,考察该区域饭店集群产生的原因及现状,以及今后如何发展,并对此提出自己合理的政策建议,使该区域
2、饭店间合理竞争,促进该区域饭店间的优胜劣汰,同时处理好饭店与其他住宿企业的关系系,带动区域经济的发展,并为相关政府部门机构协调集群内企业促使集群的进一步发展,具有理论与实践意义。二、主要研究内容本文研究围绕“宁波饭店集群形成与发展的因素研究”这一基本问题展开。根据饭店的产业特性得出饭店分布具有分散性,宁波饭店分布在较广的区域内,但主要集中在三江口地区,因此研究三江口区域的饭店集群能充分的代表宁波饭店集群。在研究方法上,主要采取问卷调查,主要研究1为什么即对饭店集群的背景及概念进行分析,说明饭店企业形成集群的必然性和必要性。2怎么样即对宁波三江口这一区域现在的饭店状况进行分析,运用相关的理论说明
3、。3怎么办即如何优化饭店业集群,如何正确看待这一区域饭店间的相互竞争,分析以后如何可持续的发展,合理协调该区域集群中企业的相互关系,以及处理该集群中企业本地的联系与外部联系。三、实施方案(调研、实习方案,进度安排等)调研方案本文的研究重点是宁波三江口区域饭店,主要通过调查问卷方式,结合纸质文献、中国期刊网、学位论文数据库等途径查找国内外有关饭店产业集群的文献来研究饭店集群形成与发展因素。运用SPSS统计分析软件对问卷调查所取得的数据进行分析,并结合相关的理论对其分析,最后提出相关1的建议。第6学期第1920周至第7学期第15周进行大量资料阅读,做好写作毕业论文的准备工作,完成论文选题。第7学期
4、第45周完成外文翻译,文献综述和开题;完成详细提纲。第7学期第56周进行实地问卷调查第7学期第68周撰写论文详细提纲,交给导师批阅,反复修改,保证论文结构的合理性。第7学期第811周写作毕业论文,完成初稿。第7学期第1216周修改,完善毕业论文。第7学期第1617周进一步修改毕业论文,毕业论文定稿,上交。第7学期第1819周毕业论文答辩四、推荐阅读文献1余娟深圳市宝安区酒店业集群战略研究D暨南大学,20092庄军旅游产业集群研究D华中师范大学,20053陶文杰我国旅游企业集群化发展路径研究D武汉大学,20064冯卫红旅游产业集群理论解释与实证研究M北京经济科学出版社,20115张鹏顺旅游产业集
5、群形成与发展机制研究M合肥合肥工业大学出版社,20116张俐俐,杨莹酒店产业集群结构与发展初探广州市酒店产业集群形成与发展分析J华南理工大学学报(社会科学版),20067TOURISMCLUSTERALONGSOUTHCAROLINASGRANDSTRANDWOULDHELPSTATEECONOMYKNIGHTRIDDERTRIBUNEBUSINESSNEWS,20038JULIEJACKONANDPETERMURPHY,CLUSTERSINREGIONALTOURISMANAUSTRALIANCASE,ANNALSOFTOURISMRESEARCH,VOLUME33,20069JEFFREYLFURMAN,MICHAELEPORTER,SCOTTSTERNTHEDETERMINANTSOFNATIONALINNOVATIVECAPACITYJRESEARCHPOLICY,2002