关于餐饮应急预案 在平平淡淡的日常中，难免会发生一些不在自己预期的大事，所以就常常需要事先预备应急预案。下面是我为大家收集的关于餐饮应急预案例文，盼望你喜爱。 关于餐饮应急预案篇1 1、总则 1.1编制目的 建立健全应对全县突发食品安全事故的救助体系和运行机制，规范和指导应急处理工作，有效预防、乐观应对、准时掌握食品安全事故，高效组织应急救援工作，最大限度地削减食品安全事故的危害，保障公众身体健康与生命安全，维护正常的.秩序。 1.2制订依据 依据中华人民共和国突发大事应对法、中华人民共和国食品安全法、中华人民共和国产品质量法、突发公共卫生大事应急条例、张家口市食品安全事故应急预案和尚义县突发公共大事总体应急预案，制定本预案。 1.3事故分级 按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围，将食品安全事故分为特殊重大食品安全事故（级）、重大食品安全事故（级）、较大食品安全事故（级）和一般食品安全事故（级）四级。 特殊重大食品安全事故（级）：对包括我县在内的2个以上县区造成严峻威逼，
