1-2017年塑料类食品相关产品-密胺餐具产品质量监督抽查实施细则.doc
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1、附件 1塑料材质-密胺餐具产品质量监督抽查实施细则1 范围本细则适用于塑料材质-密胺餐具产品质量国家监督抽查,监督抽查产品范围为获得生产许可证的塑料材质-密胺餐具。本细则内容包括产品分类、术语和定义、企业产品生产规模划分、检验依据、抽样、检验要求、判定原则、异议处理及附则。2 产品分类2.1 产品分类(见表 1)表 1 产品分类产品分类 一级分类 二级分类 三级分类分类名称 食品相关产品 塑料材质 塑料类食品相关产品-密胺餐具2.2 产品种类产品种类按照生产许可划分单元为食品用工具。产品形态可包括碗、盘、杯、壶、勺、筷、托盘、分格盘(餐盘) 、快餐盒、汤盅、味碟、双耳煲等。按颜色分有单色、双色
2、及贴花。3 术语和定义本细则所指塑料材质-密胺餐具,是以三聚氰胺甲醛树脂为基材,以纤维素为填料的密胺模塑粉为原料,加入颜料及其他助剂,经模压成型制得的密胺塑料餐具,见附录 1。4 企业产品生产规模划分根据密胺餐具产品行业的实际情况,企业生产规模以密胺餐具产品年销售额为标准划分为大、中、小型企业,见表 3。表 2 企业规模分类表企业规模 大型 中型 小型销售额/万元 10000 1000 且10000 10005 检验依据下列文件凡是注明日期的,其随后所有的修改单或修订版均不适用于本细则。凡是不注明日期的,其最新版本适用于本细则。GB 4806.7-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品
3、GB 5009.156-2016 食品用包装材料及其制品的浸泡试验方法通则GB 9685-2008 食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准GB 31604.1-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验通则GB 31604.2-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 高锰酸钾消耗量的测定GB 31604.7-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 脱色试验GB 31604.8-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 总迁移量的测定GB 31604.9-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 食品模拟物中重金属的测定GB 31604.15-2016 食
4、品安全国家标准 食品接触材料及制品 2,4,6-三氨基-1,3,5-三嗪(三聚氰胺)迁移量的测定GB 31604.48-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 甲醛迁移量的测定QB/T 1999-1994 密胺塑料餐具经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求6 抽样6.1 抽样型号或规格、品种在企业生产的各类产品中抽取一种产品。应优先抽取 S/V(表面积体积比)最大、使用条件(如接触食品类型、接触时间、接触温度不同等)更苛刻、颜色较深的产品。6.2 抽样方法、抽样基数及抽样数量在企业成品仓库随机抽取经企业检验合格或以任何方式表明合格的产品,应抽取 2017 年 4 月 19 日后(含
5、 4 月 19 日)生产的产品。原则上抽样时应从同一批次样品堆的不同部位选取 3 个或 3 个以上包装箱,分别取出相应的样品数量。随机选取的包装箱可使用随机数表、随机骰子或扑克牌等方法确定。在流通领域抽取样品时,抽样基数满足抽样量即可。抽样基数和抽样数量见表 3。表 3 抽样基数和抽样方法序号产品形态 抽样基数 抽样数量1勺、叉、筷或容量小于 500mL 的碗、杯、汤盅等密胺餐具不少于 200 个 50 个22容量大于 500mL(包括 500)的碗、杯、汤盅、餐盒等密胺餐具或其他盘、碟、双耳煲等餐具不少于 200 个 30 个2注:(1)抽取的两份样品分别单独封装,一份作为检验样品,一份作为
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