1、第 0 页我 国 质 量 管 理 存 在 的 问 题 及 对 策 研 究以 烟 草 行 业 为 例摘 要 : 质 量 管 理 是 企 业 生 存 的 基 础 , 是 企 业 发 展 的 助 力 , 只 有 建 立 质 量 管 理 体 系 , 才 能保 证 持 续 地 生 产 出 能 够 满 足 顾 客 要 求 的 产 品 。 烟 草 行 业 在 我 国 发 展 较 为 迅 速 , 烟 草 产 品附 加 值 高 , 因 此 烟 草 企 业 的 质 量 管 理 对 于 烟 草 企 业 以 及 我 国 烟 草 行 业 的 发 展 至 关 重 要 。本 文 首 先 阐 述 了 烟 草 企 业 全 面
2、质 量 管 理 的 现 状 , 其 次 根 据 烟 草 企 业 质 量 管 理 过 程 中 存在 的 问 题 , 提 出 提 高 烟 草 企 业 质 量 管 理 的 对 策 。关 键 词 : 烟 草 企 业 ; 质 量 管 理 ; 问 题 ; 对 策1、 烟 草 企 业 质 量 管 理 的 现 状质 量 是 企 业 的 生 命 , 质 量 管 理 是 企 业 生 存 和 发 展 的 基 础 。 可 以 说 , 质 量 管 理 水 平 是衡 量 企 业 前 景 的 重 要 因 素 。 质 量 管 理 知 识 的 全 员 普 及 , 是 企 业 为 了 取 得 生 存 和 发 展 的 必要 活 动
3、 。 全 面 质 量 管 理 、 精 益 管 理 等 新 时 代 质 量 管 理 知 识 的 学 习 , 是 企 业 提 高 竞 争 能 力 、健 康 持 续 发 展 的 重 要 途 径 。改 革 开 放 以 来 , 我 国 烟 草 业 得 到 了 迅 速 的 发 展 , 烟 草 行 业 已 经 成 为 国 民 经 济 的 支 柱性 行 业 之 一 , 对 国 家 和 社 会 的 发 展 做 出 了 巨 大 贡 献 。 近 年 来 , 随 着 国 际 交 流 的 日 益 密 切 ,我 国 烟 草 行 业 受 到 更 多 来 自 于 国 际 之 间 的 竞 争 , 我 国 烟 草 企 业 面 临
4、 着 更 激 烈 的 竞 争 局 势 。烟 草 企 业 之 间 的 竞 争 归 根 结 底 是 产 品 质 量 之 间 的 竞 争 。 加 强 烟 草 企 业 的 质 量 管 理 对 于 提高 企 业 竞 争 力 , 促 进 企 业 的 持 续 健 康 发 展 具 有 重 要 意 义 。1.1 生 产 过 程 中 的 质 量 管 理生 产 时 要 严 格 执 行 工 艺 , 全 面 掌 握 生 产 过 程 中 的 质 量 保 证 能 力 , 做 到 均 衡 生 产 , 质检 人 员 要 严 格 按 照 检 验 要 求 进 行 工 作 , 审 核 作 业 人 员 生 产 工 艺 是 否 正 确
5、, 并 且 提 供 质 量问 题 的 解 决 对 策 , 发 现 不 合 格 产 品 应 立 即 移 除 生 产 线 , 并 且 采 取 相 应 措 施 。 1.2 辅 助 生 产 过 程 中 的 质 量 管 理辅 助 生 产 过 程 包 括 原 材 料 的 质 量 管 理 、 仪 器 的 质 量 管 理 和 设 备 的 质 量 管 理 。 原 材 料第 1 页进 入 企 业 之 前 , 应 该 进 行 严 格 的 检 验 , 并 做 好 详 细 记 录 , 检 验 合 格 的 原 材 料 才 能 入 库 ;对 仪 器 进 行 检 验 时 , 应 按 照 仪 器 使 用 说 明 进 行 操 作
6、 , 使 用 后 应 妥 善 保 管 ; 企 业 要 设 立 专门 的 设 备 检 查 组 , 对 设 备 进 行 巡 回 检 查 , 发 现 问 题 及 时 解 决 。1.3 成 品 的 质 量 管 理卷 烟 产 品 入 库 前 , 检 验 员 要 进 行 抽 检 , 如 果 质 量 不 合 格 , 该 批 次 的 产 品 都 应 退 回 生产 车 间 待 处 理 , 每 批 产 品 出 货 前 , 检 验 员 要 认 真 填 报 出 货 检 验 记 录 表 , 以 备 案 。 2、 烟 草 企 业 质 量 管 理 存 在 的 问 题当 前 , 我 国 部 分 烟 草 企 业 卷 烟 产 品
7、 质 量 参 差 不 齐 , 企 业 质 量 管 理 水 平 不 高 , 主 要 存在 以 下 几 方 面 的 问 题 :2.1 以 顾 客 为 中 心 的 理 念 不 强20 世 纪 80 年 代 曾 轰 轰 烈 烈 地 学 习 日 本 的 TQC, 90 年 代 忙 于 ISO9000 质 量 认 证 ,企 业 间 存 在 着 明 显 的 从 众 行 为 , 质 量 管 理 工 作 的 形 式 主 义 依 然 存 在 。 质 量 管 理 的 出 发 点不 是 基 于 顾 客 满 意 , 企 业 也 没 有 建 立 起 质 量 管 理 体 系 。 这 些 都 说 明 企 业 缺 乏 以 顾
8、客 满 意为 目 的 、 以 持 续 改 进 为 手 段 的 现 代 质 量 管 理 理 念 。 随 着 中 国 企 业 质 量 管 理 和 质 量 保 证 标准 认 证 的 推 行 , 尤 其 是 以 ISO9000 标 准 为 框 架 基 础 的 认 证 体 系 广 泛 实 施 , 一 些 企 业 已 经开 始 根 据 市 场 的 动 态 及 顾 客 的 需 求 作 为 企 业 制 定 经 营 策 略 的 依 据 , 但 大 多 数 企 业 仍 局限 于 追 求 产 量 及 照 搬 同 行 的 生 产 模 式 进 行 新 产 品 的 开 发 和 市 场 的 开 拓 , 从 而 导 致 企
9、业 难以 保 证 生 产 出 的 产 品 满 足 顾 客 的 需 要 或 者 产 品 质 量 无 法 超 越 同 行 。2.2 烟 草 企 业 质 量 管 理 制 度 不 健 全 , 质 量 管 理 意 识 薄 弱随 着 我 国 加 入 世 界 贸 易 组 织 , 国 外 先 进 质 量 管 理 模 式 及 理 念 引 入 我 国 , 质 量 管 理和 质 量 保 证 标 准 认 证 开 始 运 行 , 一 些 企 业 已 经 根 据 标 准 要 求 及 企 业 内 部 情 况 , 制 定 了 系统 的 管 理 制 度 , 但 仍 有 管 理 制 度 不 健 全 现 象 , 尤 其 是 民 营
10、 中 小 企 业 , 没 有 一 套 健 全 的 规范 的 管 理 制 度 。 目 前 我 国 大 多 数 企 业 的 质 量 管 理 是 被 动 反 应 型 的 , 即 企 业 不 是 研 究 本 企第 2 页业 内 部 存 在 问 题 提 出 持 续 改 进 , 而 是 为 了 认 证 、 审 核 需 要 或 者 盲 目 效 仿 同 行 企 业 质 量 管理 模 式 , 从 而 导 致 质 量 管 理 成 本 高 但 效 果 不 明 显 。 而 且 往 往 是 企 业 出 现 了 质 量 问 题 ,才 开 始 寻 找 原 因 , 主 动 质 量 管 理 意 识 不 强 。 质 量 管 理
11、效 率 不 高 。 另 外 , 绝 大 多 数 企 业 员工 对 质 量 的 意 识 局 限 于 本 工 序 产 品 质 量 符 合 合 同 或 工 艺 要 求 , 没 有 延 伸 拓 展 到 整 个 生 产过 程 及 顾 客 满 意 上 , 远 远 达 不 到 全 员 参 与 的 地 步 , 企 业 领 导 及 员 工 中 存 在 重 生 产 、 轻 质量 现 象 。2.3 烟 草 企 业 质 量 管 理 职 责 不 明 确烟 草 企 业 生 产 线 较 长 , 生 产 设 备 较 复 杂 , 卷 烟 产 品 是 生 产 过 程 中 可 能 受 到 多 个 部 门 ,多 条 生 产 线 的
12、影 响 。 如 果 出 现 不 合 格 产 品 , 各 个 环 节 责 任 不 明 确 , 严 重 制 约 企 业 质 量 管理 的 连 续 性 , 同 时 也 影 响 企 业 质 量 管 理 制 度 的 执 行 。2.4 烟 草 企 业 质 量 管 理 方 法 落 后我 国 质 量 管 理 的 理 论 研 究 开 始 较 晚 , 现 阶 段 , 大 多 数 烟 草 企 业 的 质 量 管 理 还 停 留 在定 性 分 析 的 基 础 上 。 企 业 的 质 量 管 理 应 用 方 面 , 依 然 停 留 在 以 国 有 企 业 或 大 型 企 业 为 主的 状 况 , 例 如 私 有 中 小
13、 企 业 、 外 资 企 业 很 少 有 QC 活 动 、 质 量 月 等 ; 质 量 管 理 的 研 究应 用 工 具 上 , 没 有 使 用 或 者 使 用 的 依 然 是 那 些 初 步 的 定 性 的 基 本 方 法 ; 质 量 管 理 的 信 息应 用 上 , 与 信 息 化 时 代 相 去 甚 远 , 如 我 国 大 多 企 业 文 件 传 递 、 审 批 以 纸 质 为 主 , 缺 少信 息 化 , 浪 费 大 量 人 力 物 力 财 力 。 我 国 企 业 的 现 代 化 质 量 管 理 方 法 欠 缺 、 质 量 监 控 手段 薄 弱 等 问 题 , 最 终 导 致 企 业
14、竞 争 力 不 强 。2.5 企 业 质 量 体 系 认 证 效 果 不 显 著目 前 我 国 很 多 企 业 通 过 实 施 ISO9001 质 量 体 系 认 证 消 除 国 际 贸 易 壁 垒 , 增 强 了 国 际间 的 合 作 , 让 企 业 获 得 更 多 机 会 , 改 进 了 企 业 的 绩 效 、 提 高 了 内 部 管 理 水 平 等 等 。 但 我国 企 业 在 质 量 体 系 认 证 推 行 过 程 中 出 现 应 付 审 核 、 只 为 发 证 现 象 , 从 而 导 致 企 业 在 推 行质 量 管 理 体 系 时 困 难 重 重 。 其 原 因 : 一 是 大 多
15、 企 业 为 了 获 得 证 书 而 推 行 体 系 认 证 , 应 付认 证 而 没 有 认 真 学 习 落 实 质 量 管 理 方 法 , 从 而 不 能 提 高 企 业 管 理 和 绩 效 ; 二 是 咨 询 、 认证 机 构 为 了 本 企 业 的 效 益 或 者 是 咨 询 师 、 审 核 人 员 缺 乏 工 作 经 验 , 从 而 在 引 导 企 业 引 用质 量 管 理 体 系 时 , 盲 目 的 照 搬 认 证 标 准 条 款 , 从 而 与 企 业 实 际 情 况 脱 节 , 不 能 根 据 企 业第 3 页的 实 际 情 况 建 立 行 之 有 效 的 质 量 管 理 体
16、系 ; 三 是 很 多 企 业 管 理 人 员 尤 其 是 公 司 领 导 及 质量 管 理 人 员 缺 乏 工 作 经 验 及 相 关 知 识 , 不 了 解 质 量 管 理 的 理 论 和 工 具 , 不 能 带 动 全 员 参与 全 面 质 量 管 理 。3、 提 高 烟 草 企 业 质 量 管 理 的 对 策针 对 质 量 管 理 方 面 存 在 的 问 题 , 提 出 适 合 于 烟 草 企 业 的 质 量 管 理 措 施 :3.1 加 强 对 烟 草 企 业 员 工 的 质 量 管 理 培 训企 业 的 一 切 生 产 经 营 活 动 离 不 开 企 业 员 工 的 努 力 , 烟
17、 草 企 业 员 工 对 于 质 量 管 理 的 重视 程 度 直 接 关 系 着 企 业 质 量 管 理 体 系 的 建 立 。 企 业 可 以 结 合 自 身 的 实 际 情 况 , 对 员 工 进行 质 量 管 理 培 训 , 针 对 经 验 丰 富 但 是 缺 少 理 论 知 识 的 老 员 工 , 可 通 过 开 展 讲 座 的 形 式 ,重 点 培 训 质 量 管 理 理 论 , 对 于 刚 毕 业 的 大 学 生 , 可 以 采 用 案 例 培 训 的 方 式 , 让 员 工 意 识到 质 量 管 理 的 重 要 性 , 从 而 促 进 企 业 产 品 质 量 的 提 高 , 提
18、 升 企 业 竞 争 力 。 3.2 实 现 烟 草 企 业 质 量 管 理 全 员 参 与企 业 各 级 管 理 人 员 应 从 全 局 高 度 充 分 认 清 质 量 的 重 要 性 , 要 有 做 好 质 量 工 作 的 使 命感 、 责 任 感 和 紧 迫 感 。 以 自 身 行 为 习 惯 引 领 全 体 员 工 理 解 组 织 的 目 标 , 应 该 创 建 并 维 持一 个 全 体 员 工 参 与 企 业 目 标 实 现 的 企 业 环 境 , 激 励 全 员 建 立 质 量 意 识 , 最 终 实 现 组 织 目标 。 质 量 管 理 工 作 最 根 本 的 使 命 在 于 始
19、 终 并 广 泛 地 传 递 质 量 意 识 , 引 导 企 业 文 化 建 设 ,目 的 就 是 养 成 员 工 的 惯 习 , 最 终 升 华 为 企 业 性 格 凝 聚 核 心 人 员 、 影 响 全 体 员 工 、 纽 系 企业 客 户 、 促 进 企 业 长 青 。 企 业 应 通 过 有 针 对 性 的 培 训 、 宣 传 、 教 育 等 方 式 提 高 全 员 质 量意 识 , 只 有 全 员 参 与 才 能 更 全 面 的 推 动 和 落 实 质 量 管 理 工 作 , 全 员 参 与 是 保 证 企 业 质量 体 系 建 设 有 效 实 施 的 重 要 方 面 。 在 质 量
20、 管 理 体 系 的 建 设 过 程 中 要 加 强 各 部 门 的 质 量 目标 、 工 作 流 程 和 岗 位 职 责 等 的 全 面 梳 理 , 使 广 大 员 工 积 极 参 与 质 量 体 系 建 设 , 深 入 了 解质 量 管 理 体 系 的 知 识 。 企 业 全 员 是 质 量 管 理 的 基 础 , 只 有 全 员 参 与 才 能 全 面 推 动 质 量 管理 工 作 的 落 实 。第 4 页3.3 加 强 质 量 管 理 信 息 化 的 应 用随 着 信 息 化 的 不 断 发 展 , 质 量 管 理 信 息 化 不 断 推 进 , 利 用 企 业 信 息 化 平 台 可
21、 以 时 企业 领 导 快 速 共 享 信 息 , 迅 速 做 出 决 策 , 并 且 利 用 质 量 管 理 信 息 化 建 立 有 效 地 数 据 库 , 使企 业 在 质 量 管 理 过 程 中 获 得 良 好 的 效 益 。3.4 完 善 质 量 管 理 体 系以 ISO9000 族 标 准 为 基 础 的 质 量 管 理 标 准 是 迄 今 为 止 世 界 上 最 成 熟 的 质 量 管 理 体 系框 架 。 它 帮 助 各 类 企 业 通 过 客 户 满 意 度 的 改 进 、 员 工 积 极 性 的 提 升 以 及 持 续 改 进 来 获 得成 功 。 企 业 要 加 强 法 规
22、 、 标 准 及 管 理 工 具 的 学 习 , 真 正 理 解 和 掌 握 体 系 相 关 文 件 要 求 ,要 坚 持 贯 彻 企 业 制 度 落 实 , 防 止 并 克 服 有 章 不 循 、 循 章 不 严 的 “两 张 皮 ”现 象 。 要 提高 执 行 力 , 确 保 各 项 质 量 要 求 的 落 实 , 增 强 质 量 管 理 体 系 自 我 改 进 、 纠 偏 和 完 善 能 力 。3.5 重 视 质 量 管 理 的 经 济 效 益质 量 经 济 效 益 分 析 的 原 理 就 是 提 高 顾 客 满 意 度 的 同 时 , 降 低 质 量 成 本 。 其 指 导 思 想是
23、有 效 的 利 用 资 源 , 以 最 小 的 资 源 消 耗 满 足 对 产 品 质 量 的 要 求 。 合 格 的 产 品 决 不 仅 限 于产 品 按 技 术 特 征 来 设 计 , 制 造 并 达 到 要 求 , 而 应 该 在 客 户 需 要 时 , 以 合 理 的 价 格 和 最 短的 时 间 , 能 够 提 供 给 顾 客 真 正 需 要 的 产 品 和 服 务 。 企 业 只 有 将 质 量 管 理 和 经 济 效 益 进 行有 机 的 结 合 , 质 量 管 理 在 企 业 中 才 能 更 有 效 发 挥 其 潜 能 , 才 能 走 得 更 远 。4、 结 语质 量 管 理
24、是 企 业 生 存 的 基 础 , 只 有 建 立 质 量 管 理 体 系 , 才 能 保 证 持 续 地 生 产 出 能 够满 足 顾 客 要 求 的 产 品 ; 质 量 管 理 是 企 业 发 展 的 助 力 , 质 量 管 理 体 系 对 企 业 而 言 具 有 持 续改 进 和 自 我 完 善 的 功 能 ; 质 量 管 理 是 企 业 成 长 的 机 制 , 以 顾 客 为 中 心 , 不 断 通 过PDCA 循 环 进 行 持 续 的 质 量 改 进 来 满 足 顾 客 的 需 求 ; 质 量 管 理 是 企 业 飞 跃 和 升 华 的 平 台 ,标 准 要 求 在 建 立 质 量
25、 管 理 体 系 后 要 按 有 关 要 求 不 间 断 地 进 行 内 部 质 量 审 核 和 管 理 评 审 ,以 确 定 质 量 管 理 体 系 实 施 的 有 效 性 。 只 有 做 到 对 产 品 或 服 务 质 量 进 行 有 效 的 控 制 , 并 实现 对 质 量 的 持 续 改 进 , 才 能 促 进 烟 草 企 业 的 发 展 和 进 步 。参 考 文 献 第 5 页1何 桢 , 路 璐 .制 造 企 业 质 量 管 理 要 素 及 竞 争 力 分 析 J.天 津 大 学 学 报 ( 社 会 科 学 版 ), 2008( 01) . 2王 静 , 徐 丽 娟 .浅 谈 烟 草 企 业 质 量 管 理 J.中 国 高 新 技 术 企 业 , 2010( 12) . 3喻 红 莲 , 冯 春 玲 .浅 析 我 国 烟 草 企 业 的 全 面 质 量 管 理 J.技 术 与 市 场 ,2008( 10) . 4李 文 .FZ 烟 草 公 司 质 量 管 理 体 系 研 究 D.南 昌 大 学 , 2012. 5王 文 文 .基 于 绩 效 管 理 的 烟 草 商 业 企 业 质 量 管 理 评 价 研 究 D.山 东 师 范 大 学 ,2014. 6王 琳 .NC 烟 草 公 司 质 量 管 理 体 系 研 究 D.南 昌 大 学 , 2012.