1、第三部分管理体系认证业务范围分类内容说明表 3-1 提供了对管理体系认证业务范围分类的内容说明。其中“一”代表一级列项；“”代表二级列项；“”代表三级列项表 3-1 管理体系认证业务范围分类内容说明大类 中类 小类 类别名称 分类内容说明01 农业、林业和渔业本大类的农业、林业和渔业包括植物和动物自然资源的开发利用，包括种植农作物、饲养和繁殖动物、采伐木材和其他植物以及从饲养场或从它们的自然栖息地捕获动物或收获动物产品的活动。01.01 非多年生作物的种植本中类包括非多年生作物的种植，即植物的生长周期不超过两个生长季。本中类包含以生产种子为目的的上述植物的种植。01.01.01 谷物（稻米除外
2、 ，豆科作物和油籽作物的种植本小类包括在大田中所有形式的谷物、豆科作物和油籽作物的种植。这些作物的种植时常在农业单元中组合出现。本小类包括：一谷物的种植，如：小麦；玉米；高粱；大麦；黑麦；燕麦；小米；其他未另分类谷物。一豆科作物的种植，如：豆子；蚕豆；鹰嘴豆；豇豆；扁豆；羽扇豆；豌豆；木豆；其他豆科作物。一油籽作物的种植，如：大豆；花生；蓖麻子；亚麻籽；芥菜籽；皂角籽；油莱籽；红花籽；芝麻籽；葵花籽；其他油籽。本小类不包括：一稻米的种植，见 01.01.02；一甜玉米的种植，见 01.01.03；一饲料玉米的种植，见 01.01.07；一含油果实的种植，见 01.02.06。01.01.02
3、稻米的种植01.01.03 蔬菜和瓜类、块根和块茎类作物的种植本小类包括：一叶和茎类蔬菜的种植，如： 洋蓟； 芦笋； 卷心菜； 花椰莱和西兰花； 离芭和菊芭； 菠菜； 其他叶或茎类蔬菜。一果实类蔬菜的种植，如： 黄瓜及小黄瓜； 茄子； 西红柿； 西瓜； 哈密瓜； 其他瓜类及果类蔬菜。一根、鳞茎和块茎类蔬菜的种植，如： 胡萝卜； 大头菜； 大蒜； 洋葱（包括青葱 ； 韭菜及其他蒜味蔬菜； 其他根茎、球茎和块茎类蔬菜。一蘑菇和块菌的种植；一蔬菜种子的种植，包括糖用甜菜种子，不包含其他甜菜种子；一糖用甜菜的种植；一其他蔬菜的种植；一根茎和块茎的种植，如： 土豆； 红薯； 木薯； 山药： 其他根茎和块
4、茎。本小类不包括：一辣椒、胡椒和其他调味料与香料的种植，见01.02.08；一蘑菇菌种的培植，见 01.03.00。01.01.04 甘蔗的种植 本小类不包括：一糖用甜菜的种植，见 01.01.03。01.01.05 烟草的种植 本小类不包括：一烟草制品的制造,见 03.11.00。01.01.06 纤维作物的种植本小类包括：一棉花的种植；一黄麻、洋麻及其他纺织用韧皮纤维的种植；一亚麻和大麻的种植；一剑麻及其他龙舌兰类纺织纤维的种植；一蕉麻、竺麻及其他纺织用植物纤维的种植：一其他纤维作物的种植。01.02 多年生作物的种植本中类包括多年生作物的种植，即植物的生长周期超过两个生长季（生长季后枯萎
5、再返青，或连续不断地生长） 。本中类包括为了种子生产进行的上述植物种植。01.02.01 葡萄的种植 本小类包括：一葡萄园中酿酒葡萄和食用葡萄的种植。本小类不包括：一葡萄酒的制造，见 03.10.02。01.02.02 热带和亚热带水果的种植本小类包括：一热带和亚热带水果的种植： 鳄梨： 香蕉和大蕉； 海枣； 无花果； 芒果； 木瓜； 菠萝； 其他热带和亚热带水果。01.02.03 柑橘类水果的种植本小类包括：一柑橘类水果的种植： 葡萄柚和柚子； 柠檬和酸橙； 橙子： 柑橘和克莱门氏小柑橘； 其他柑橘类水果。01.02.04 仁果和核果的种植本小类包括：一仁果和核果的种植： 苹果； 杏子； 樱
6、桃和酸樱桃； 桃子和油桃； 梨和榅桲； 李子及黑刺李： 其他仁果和核果。01.02.05 其他乔木和灌木水果及坚果的种植本小类包括：一浆果的种植： 蓝莓； 加仑子； 鹅莓； 猕猴桃； 覆盆子； 草莓； 其他浆果。一果实种子的种植；一食用坚果的种植： 杏仁； 腰果； 栗子； 榛子； 开心果； 核桃； 其他坚果。一其他果树和灌木水果的种植： 槐豆：本小类不包括：一椰子的种植，见 01.02.06。01.02.06 油质果实的种植本小类包括：一油质果实的种植： 椰子； 橄榄； 油棕搁； 其他油质果实。本小类不包括：一大豆、花生及其他油籽的种植，见 01.01.01。01.02.07 饮料作物的种植本
7、小类包括：一饮料作物的种植： 咖啡； 茶； 马黛茶； 可可； 其他饮料作物。01.02.08 香料、芳香植物、药材和制本小类包括：一多年生和非多年生的香料和芳香作物的种植：药作物的种植 胡椒（胡椒属） ； 辣椒和胡椒（辣椒属） 肉豆蔲、豆蔲皮和小豆蔲； 茴芹、八角茴香、茴香； 肉桂（白桂皮） ； 丁香； 姜； 香草； 啤酒花； 其他调味料和香料作物。一药品和麻醉品作物的种植。01.02.09 其他多年生作物的种植本小类包括：一用于收获胶乳的橡胶树种植；一圣诞树的种植；一用于提取树液的树木种植；一主要用于编织的植物材料种植。本小类不包括：一花卉的种植、插花花蕾的生产和花卉种子的种植，见 01.0
8、1.07；一树液或橡胶类树胶的野外采集，见,01.10.00。01.03 植物繁殖01.03.00 植物繁殖 本小类包括所有与植物栽培有关的植物材料的生产，包括扦插，吸根和直接栽种繁殖种苗，或制作嫁接枝（确保所选择穗木嫁接成功，最终用于作物生产） 。本小类包括：一栽培植物的种植；一观赏植物，包括移植用草皮的种植；一为取得球茎、块茎和根的植物的种植；为取得插枝及接枝的植物种植；蘑菇菌种培育；一除林木苗圃外其他苗圃的运营。本小类不包括：一以种子生产为目的的作物种植，见01.01、01.02；一林木苗圆的运营，见 01.08.00。01.04 畜牧生产 本中类包括饲养（畜牧）和禁育除水生动物外的所有
9、动物。本中类不包括：一家畜寄养和照料，见 01.06.02；一来自屠宰场的兽皮和生皮的生产，见03.01.01。01.04.01 奶牛的饲养 本小类包括：一奶牛饲养和繁育；一奶牛或水牛原料奶的生产；本小类不包括：一牛奶加工，见 03.05.01。01.04.02 其他牛类和水牛的饲养本小类包括：一肉用牛和水牛的饲养及繁育；一牛精液的生产。01.04.03 马和其他马科动物的饲养本小类包括：一马、驴、骡（马骡或驴骡）的饲养及繁育。本小类不包括：一赛马和马术训练场的运营；见 39. 14. 04。01.04.04 骆驼和骆驼科动物的饲养本小类包括：一骆驼（单峰骆驼）和骆驼科动物的饲养及繁育。01.
10、04.05 绵羊和山羊的饲养本小类包括：一绵羊和山羊的饲养及繁育；一绵羊或山羊原料奶的生产；一原羊毛的生产。本小类不包括：一在收费或合同基础上的羊毛修剪，见01.06.02；一皮板毛的生产，见 03.01.01；一奶的加工，见 03.05.01。01.04.06 猪的饲养01.04.07 家禽的饲养 本小类包括：一家禽的饲养和繁育： 鸡、火鸡、鸭、鹅及珍珠鸡。一家禽蛋的生产；一家禽孵化场的运营。本小类不包括：一羽毛或羽绒的生产，见 03.01.02。01.04.08 其他动物的饲养本小类包括：一半驯化或其他动物的饲养和繁育： 鸵鸟和鸸鹋； 其他鸟类（家禽除外） ； 昆虫； 兔等毛皮动物。一来自
11、牧场的皮毛皮革、爬行动物皮或鸟皮的生产；一虫类养殖场、陆生软体动物养殖场、蜗牛养殖场等的运营；一桑蚕饲养，蚕茧的生产；一养蜂及蜂蜜和蜂蜡的生产；一宠物（鱼除外）的饲养和繁育： 猫与狗； 鸟类，如鹦鹉等； 仓鼠等。一各种动物的饲养。本小类不包括：一来自狩猎和诱捕的兽皮和毛皮的生产，见01.07.00；一蛙类、鳄鱼、海洋虫类养殖场的运营，见01.13.01、01.13.02；一鱼类养殖场的运营，见 01.13.01、01.13.02；一宠物的寄养和训练，见 39.19.05； 一家禽的养殖和繁育，见 01.04.07。01.05 混合农业01.05.00 混合农业 本小类包括作物和动物的联合生产，
12、而非作物或动物的专业化生产。农业经营总体规模的大小不是一个决定性因素。如果在一个特定单位中，作物或动物生产的标准毛利达到总量的 66%或更多.这种联合活动不属于本小类，而应归类于种植业或畜牧业。本小类不包括：一混合种植业,见中类 01.01、01.02；一混合动物养殖,见中类 01.04。01.06 农业支持活动和作物收获后的活动本中类包括在收费或合同基础上的农业生产附带活动和与农业类似却不以生产为目的（收获农产品）的活动。 本中类还包括目的在于为初级市场准备农产品的作物收获后活动。01.06.01 作物生产的支持活动本小类包括：一下列在收费或合同荃础上的农业活动： 农田的准备： 作物定苗；
13、作物处理； 作物喷洒，包括空中喷洒； 果树和藤本植物的修剪； 移栽水稻，甜菜间苗； 收获； 与农业有关的有害生物（包括野免）控制。一保持良好农业和环境条件的农田维护；一农业灌溉设备的操作。本小类还包括：一提供配备操作员和班组的农业机械。本小类不包括；一作物收获后的活动，见 01.06.03；一农地排水，见 28.06.02；一景观设计，见 34.01.01；一农学家和农业经济学家的活动，见34.06.00；一景观园艺、种植，见 35.17.00；一农业展览和交易会的组织，见 35.20.00。01.06.02 畜牧业的支持活动本小类包括：一下列在收费或合同基础上的农业活动： 促进动物繁殖、生长
14、和产出的活动； 畜群检测服务、驱赶服务、代养放牧服务，家禽阉割、圈舍清洁等； 人工授精相关活动； 配种服务； 剪羊毛； 农场动物寄养和照料。本小类还包括：一蹄铁匠的活动。本小类不包括：一仅为动物的寄养提供空间，见 32.12.00；一兽医活动，见 38.10.00；一动物疫苗接种，见 38.10.00；一动物（如畜群）出租，见 32.16.06；一宠物的寄养，见 39.19.05。01.06.03 作物收获后的活动本小类包括：一作物提供初级市场的准备，即清洁、修整、分级、消毒；一轧棉花；一烟叶预处理.例如干燥；一可可豆预处理，例如去皮；一水果涂蜡。本小类不包括：一由生产者进行的农产品处理，见
15、01.01、01.02或 01.03；一目的在于提高种子繁殖质量的收获后活动，见 01.06.04；一烟草的复烤，见 03.11.00；一代理商或合作社的市场活动，见第09.0529.12；一农业原材料的批发，见 29.06。01.06.04 繁育用种子的加工本小类包含所有目的在于提高种子繁育质量的收获后活动，如移除非种子材料，移除尺寸不足的、有物理或虫害破坏的以及发育不成熟的种子，去除种子中的水分以达到种子储藏的安全水平。这项活动包括销售前的烘干、清洗、分级和种子处理。本小类包含转基因种子的处理。本小类不包括：一种子的种植。见 01.01、01.02；一目的在于榨油的种子加工，见 03.04
16、.01；一新型种子的发展或改良研究，见 34.03.01。01.07 狩猎、捕捉及相关服务活动01.07.00 狩猎、捕捉及相关服务活动本小类包括：一基于商业的狩猎和捕捉；一为食品、毛皮、皮革。或用于研究、动物园，或者作为宠物，而获取动物（死的或活的） ；一源于狩猎或捕捉的毛皮、爬行动物或鸟皮的生产。本小类还包括：一海洋哺乳类动物如海象和海豹的陆上捕捉。本小类不包括：一来自牧场运营的毛皮、爬行动物或鸟皮的生产，见 01.04.08；一在牧场运营中饲养狩猎动物，见 01.04；一补鲸，见,01.12.01；一来自屠宰场的兽皮和生皮的生产，见03.01.01；一运动或娱乐狩猎及相关服务活动，见39
17、.14.04；一狩猎和捕捉的推广服务活动，见 39.18.03。01.08 造林和其他林业活动01.08.00 造林和其他林业活动本小类包括：一建筑用材的种植：栽种、补种、移栽、间伐和森林及林区的保护；一灌木、纸浆木材和薪材用林木的种植；一森林苗圃的运营。这些活动可以在天然或人造林中进行；本小类不包括：一圣诞树的种植，见 01.02.09；一苗圃的运营，林木育苗除外，见01.03.00；一蘑菇和其他野生的非木材林产品采集，见01.10.00；一木屑和碎木料的生产，见 06.01.00。01.09 伐木01.09.00 伐木 本小类包括：一为以森林为基础的制造业进行圆木生产；一以未加工形式使用的
18、圆木，如矿柱、栅栏柱和电线杆的生产；一作为能源的木材采集和生产；一作为能源的森林采伐残留物的收集和生产；一森林中木炭的生产（使用传统方法） 。该活动的输出可以是原木或薪柴的形式。本小类不包括：一圣诞树的种植，见 01.02.09；一建筑用材的种植：栽种、补种、移栽、间伐和森林及林区的保护，见 01.08.00；一野生非木材林产品的采集，见 01.10.00；一木屑和碎木料的生产，见 06.01.00；一通过蒸馏木材生产木炭，见 12.01.04。01.10 野生非木材产品的采集01.10.00 野生非木材产品的采集本小类包括：一下列野生材料的采集： 蘑菇、块菌； 浆果； 坚果； 巴拉塔树胶及其他橡胶状树胶； 软木； 紫胶和树脂； 香脂： 植物纤维； 鳗草； 橡子，马栗子； 苔藓和地衣。本小类不包括：一这些产品的经营性生产（除软木树种植） ，见 01 大类；一蘑菇或块菌的种植，见 01.01.03；一浆果或坚果的种植，见 01.02.05；一木柴的收集，见 01.09.00；一木屑的生产，见 06.01.00。01.11 林业支持服务 OHSMS:森林防火属高风险01.11.00 林业支持服务 本小类包括在收费或合同基础上的部分林业经营。本小类包括：一下列林业服务活动： 森林存量估测； 森林管理咨询服务； 木材估价； 森林火灾的灭救和防护； 森林病虫害防治。一伐木服务活动：
