现代分离技术习题1. 化工分离过程按分离原理分为机械分离过程和传质分离过程。2. 有相产生或添加的分离过程,是通过外加能量分离剂产生第二相或直接添加第二相的物质分离剂这两种途径来实现的。3. 料液预处理的目的是改善料液中非均相组成的分布特征及料液的流动特性,以利于非均相物系的分离,同时还除去杂质。4. 常用的料液预处理方法有:加热、凝聚、絮凝、反映消除、吸附等。5. 当温度升高时,气体物料的粘度增大,液体物料的粘度减小。6. 巴氏杀菌法是指采用100C以下的温度和比较短的加热时间来处理物料的灭菌方法。7. 解释凝聚微观机理的模型是扩散双电层结构模型。8. 凝聚价是指使胶体粒子发生凝聚作用的最小电解质浓度,凝聚价越大,则凝聚能力越弱。9. 絮凝剂的长链结构上是具有大量的活性功能团,能与胶体粒子产生吸附作用,另外一个胶体又会同时与多个长链分子发生作用,从而产生架桥作用,形成网状结构的絮团。10. 影响固液悬混物分离过程及效果的主要因素是粘液粘度、固形物的外姓尺寸以及固相与液相的密度差。11. 通过交替使用低速和高速离心,可以使不同质量的物质在不