学生设计性实验论文题目测定食盐中碘元素含量的实验研究姓名王静学号2007121133专业一化学一班级071班_实验课程名称一中学化学实验研究一指导教师及职称张四方实验学期2009至.2010学年学期太原师范学院教务处编印测定食盐中碘元素含量的实验研究王静化学系化学071班2007121133摘要碘是合成人体甲状腺激素的重要原料,与人体的生长发育和新陈代谢关系密切,特别是对大脑的发育起着决定性的作用。但我国碘缺乏病病区人口有4亿多,因而从1989年开始,在缺碘地区实行“食盐加碘”,推行食用碘盐。所谓碘食盐,就是将可溶性的碘化物按1:20000到l:50000与食盐(NaCl)均匀混合以供食用。我国曾经用KI作为食盐添加剂,由于KI具有浓苦昧,易潮解,在常温下久置易分解游离出单质碘而呈黄色,须避光保存等缺点,自1996年我国政府以国家标准的方式规定食盐的碘添加剂是KIO3。为了保障人民群众的健康,国家规定食用盐中必须加碘,且严格控制碘加入量,因而对于食用盐中碘含量的测定十分重要。【1】关键词测定,食盐,碘含量1.引言