1、辅食添加细则写在前面的话:哎呀,养个孩子怎么这么难啊抬头也要学,翻身也要学,吃饭也要学,喝水也要学一转眼小控控就到了口水直流巴拉巴拉眼睁睁看麻麻吃饭的月份了,种种迹象表明要添加辅食了!完了,怎么加啊?麻麻是个爱学习的麻麻,在书本,在网上找啊,看啊。发现对于辅食添加的时间、种类顺序基本没有完全一致的,至于究竟具体怎么添加,只有个稀到稠少到多的模糊概念。看的头晕脑胀,信息量很大,但真想做了又无从下手。好像回到学生时代,例题做了一个又一个,练的都麻木了,可到了考试,还是干瞪眼。于是控控麻麻就在摸索中前进,小控控变成实验对象,经过 2 个月的辅食添加,控控麻麻终于有了一些实战经验,决定写出来给大家分享
2、一下,帮助那些现在以及将来会和控控麻麻一样,在辅食添加面前战战兢兢的麻麻们。控控麻麻有点啰嗦,请姐妹们见谅哦一、为什么要添加辅食?一直喝奶不行吗?不行,真的不行!随着宝宝的渐渐长大,单纯的母乳或者奶粉已经不能满足它对生长发育所需要的营养物质。此时,宝宝对能量以及铁、锌、钙、维生素 C 等营养素的要求都明显增大,作为麻麻,需要懂得通过添加辅食来让宝宝获得足够的营养,健康成长。而且,添加辅食可以促进宝宝消化、吸收功能的发育。同时,通过添加辅食,要开始教给宝宝必须的生活技能,比如用勺子吃饭、咀嚼、吞咽等。同时,通过不同辅食的颜色、味道、口感等,刺激宝宝五感器官的发育。通过使用工具,锻炼宝宝的肢体动作
3、和手眼脑协调能力等。添加辅食后,可逐步延长喂奶时间,培养宝宝良好的进食习惯。二、什么时候可以添加辅食?宝宝满 4 个月后,有以下几种情况中的任意一种就可以添加辅食了:1.感觉孩子总喂不饱,吃完奶不像以前会睡觉或者高兴的玩耍,而是哭闹。喂奶间隔时间不是越来越长而是越来越短。2.宝宝流口水厉害,对大人吃饭表现出浓厚的兴趣,报到饭桌前往饭菜上扑。3.身高体重头围偏离生长发育曲线正常的轨道。(6 个月男宝平均身高 66.8cm,体重 8kg,头围 43.1cm;女宝平均身高 65.9 出门,体重 7.4kg,头围 41.9cm,仅供参考)不存在上述表现的宝宝,可到 6 个月后再添加辅食。我家宝宝不爱吃
4、 XX,不肯吃 XX,坚决不吃 XXX 怎么办啊?没有宝宝不能接受的辅食!只有麻麻没耐性尝试的辅食!不管是甜的咸的酸的辣的,宝宝天生对进口的东西都有一种抵触情绪。第一口进去都会立刻吐出来,这不代表它不喜欢!每种食物尝试 3-5 次,多数都能接受,少数食物可能要尝试十几次,但 20 次内一定可以接受!三、添加辅食的种类顺序是什么?1.大顺序:米粉根茎类蔬菜绿叶类蔬菜水果肉类蛋黄鱼虾2.排序解释:(1)米粉为什么要放在第一位?很简单,细腻好消化,碳水化合物是我们最重要的主食物质,最适合辅食添加初期的宝宝。(2)蔬菜为什么要放在水果的前面?宝宝一出生就只对 2 个味觉敏感,一是甜,二是咸。如果先吃了
5、甜甜的水果,再吃蔬菜,有不少宝宝就会表现出抗拒,导致喂食困难,长大后可能会偏食厌食。根茎类蔬菜中建议有甜味的胡萝卜、南瓜、红薯紫薯这类的放在绿叶类蔬菜后面添加,理由同上。可先给宝宝添加土豆、山药、芋头、藕粉这些富含碳水化合物的蔬菜。绿叶类蔬菜首推芹菜、菠菜、大白菜这些富含植物纤维的蔬菜,可以促进肠蠕动,对便秘宝宝特别有帮助。夏季可多吃冬瓜,排毒养颜。(3)给宝宝添加水果要遵循几个原则:尽量只吃当季水果;现吃现做;能生不熟;能吃泥不榨汁;甜口大的水果少吃或搭配吃。(比如芒果、香蕉可以搭配苹果、猕猴桃、蓝莓这些)推荐水果:苹果、梨、桃、猕猴桃、火龙果、葡萄、木瓜、蓝莓、山竹(稀便宝宝不能吃梨,便秘
6、宝宝可每天加一点香蕉或梨,吃西瓜时应选取接近瓜皮的部分,糖分低且维生素含量高)(4)虾米,肉肉放在蛋黄的前面!素的素的,肉肉就是要放在蛋黄的前面。为什么要给宝宝补充蛋黄?主要是为了给宝宝补铁,动物性铁最容易被宝宝吸收,但麻麻们都知道,蛋黄中胆固醇是很高的,成年人一天最多摄入 2 个蛋黄。按照宝宝 16 斤,成年人 120 斤的比例来算,6 个月宝宝每天摄入蛋黄量应该小于 0.27 个,也就是大概四分之一个蛋黄。更何况宝宝的消化器官还没发育完全,蛋黄中的高胆固醇可能会对宝宝的身体器官造成巨大的负担。并且,肉类中,特别是牛羊肉中,铁含量也很高,蛋白质丰富,脂肪含量少,更适合在蛋黄前添加。那么蛋黄我
7、们就不吃了吗?NO,NO,NO ,不是不吃,而是少吃。对于第一次补充蛋黄的宝宝来说,应该只补充 1/8 到 1/4,然后逐渐加量,但不建议 1 岁以内宝宝超过一个蛋黄。(每天都吃的话,不要超过 1/2,建议一周吃 3-5 次)至于蛋青,建议宝宝适应蛋黄且添加完全部种类辅食一个月后再添加蛋青。对于刚刚添加辅食的宝宝来说,家里自制肉泥无法做到像米粉般的细腻,建议购买婴儿专用肉泥或者肉酥。每周添加 1 次动物肝脏和血,对宝宝的发育有更大的帮助。(5)鱼虾放在最后是因为它们容易引起过敏。选择鱼虾时尽量选择活的新鲜的、刺少的来给宝宝吃。比如鲳鱼、鲅鱼、黄花鱼等。鱼肉上锅蒸熟,碾压成泥给宝宝。虾不好成泥,
8、可在宝宝添加辅食一个月后有一定咀嚼和吞咽功能再加。或直接买婴儿专用成品。宝宝适应鱼虾后,可将虾皮研磨成粉末,当做淡盐调味剂给宝宝做辅食用,补充钙质首选。3.添加注意事项没有宝宝不能接受的勺子!只有没耐性的麻麻!很多麻麻认为硅胶软勺宝宝容易接受,但实际上硅胶软勺都比较深,宝宝不容易把食物从勺上吃到嘴巴里,它们的舌头还没那么灵活。喂辅食应该选择硬勺(没经验的麻麻可买带感温的),至于小碗,随便来个带盖子的就很方便,普通研磨碗就挺好(带硬勺)。(1)有稀到稠,由少到多,由无味到酸甜咸;能生吃不做熟,能蒸不煮,能煮不烤,杜绝油炸。多少算稀?普通奶粉勺一勺米粉大概是 5 克,兑 30 毫升水比较稀,初次添
9、加辅食建议勾兑 35 毫升水。多少算稠?普通奶粉勺一勺米粉大概是 5 克,兑 20 毫升水比较稀,加了蔬菜泥后可能会变稀或者变稠。(加入绿叶类菜泥会变稀,根茎类菜泥则会变稠)多少算少?初次添加,稀稀的米粉 2-3 勺(冲泡后的)即可,适应期后从 5 克开始添加,一餐纯米粉可加到 15 克。多少算多?一餐纯米粉最多可食用 25 克。PS:喜宝奶粉勺偏大,因为控控麻麻手头没有,无法称量一勺米粉的重量,若有哪位麻麻可以提供数据,不胜感谢。(2)1 岁以内宝宝尽量不要摄取盐分,也少额外添加糖分,不要给宝宝吃蜂蜜。(英吉利清火宝含蜂蜜,小宝宝最好别吃)(3)添加初期每次只添加一种食物,观察宝宝大便,没有
10、严重的腹泻或便秘,不需要立即停止添加。2-3 天内无异样,可添加下一样。PS:宝宝吃了菠菜,便便有绿色,这是很正常的现象。对于添加辅食初期的宝宝来说,吃什么便便立刻体现出来是在正常不过的,麻麻们不要动不动就对宝宝的便便大惊小怪。稀便不等于腹泻,一天 2次以上稀便才算腹泻。3 天不拉不叫便秘,5 天以上不拉并且想拉拉不出来,拉出来是硬便才叫便秘。忘记从哪里看的一句话了:我们养的是孩子,不是大便!(4)辅食就是辅食,是辅助食物,不能因为宝宝爱吃辅食我就多多给,结果导致吃奶量下降,这是本末倒置!现在宝宝至少要保证一天奶量在 600-800 之间才可以增加辅食量,切记切记。(5)豆制品,如豆浆、豆腐等
11、,一定要在添加鱼虾之后才能让宝宝从少量尝试。(6)吃完辅食、零食后一定记得给宝宝喂水,不然宝宝会觉得很干。(平时不爱喝水的宝宝,这个时候由于口干,也会肯喝几口。对训练宝宝喝白水很有帮助哦)(7)现成品的保存:国产米粉不清楚纸盒里面有没有内包装,但进口米粉都是纸盒直接包装,打开后米粉容易受潮,就不能吃了。其实这个问题很好解决,用乐扣乐扣或者特百惠这类的保鲜盒装就可以啦。一盒 220多克的米粉,用一个 300ml 的保鲜盒装就可以了。初期添加肉酥的宝宝,一天不能吃完一盒肉酥。还有面条,一次也无法吃完一袋。每次开封后,剩下的该如何存放呢?特百惠有款最小号的保鲜盒,本地超市是十元三个,存放这些刚刚好,
12、超合适。PS:面条开封前就用手掰碎,比开封后掰碎容易多了,还不会撒的到处都是。(8)辅食一定要现吃现做!做多了也不要勉强宝宝吃下去,吃多了可能会影响吃奶量,还可能导致宝宝消化不良。(想想我们大人吃多了也难受,会打嗝、胃胀、腹痛、腹泻等)宝宝添加辅食第一个月饮食建议:1 2 3 4 5 6 7 8 9 10米粉米粉米粉土豆土豆山药山药菠菜米粉菠菜米粉白菜米粉11 12 13 14 15 16 17 18 19 20白菜米粉胡萝卜胡萝卜南瓜南瓜玉米泥玉米泥苹果 苹果 桃子21 22 23 24 25 26 27 28 29 30桃 牛 牛 牛 蛋 蛋 蛋 清 清 清子 肉米粉肉米粉肉米粉黄 黄 黄
13、 蒸昌鱼蒸昌鱼蒸昌鱼仅供参考,具体量和宝宝饭量有关系。也可用同类果蔬肉蛋来替代。四、为什么一定要买婴儿专用食品?1.更细腻,适合吞咽、咀嚼能力发育不完善的宝宝果蔬类,仅建议购买玉米泥此类自制不细腻的。其他一定要现吃现做,特别是像苹果这种几分钟就氧化的水果,真无法想象不加添加剂苹果泥是如何保存的。肉类建议购买肉酥、肉泥。无论宝宝吃米粉还是烂粥、面条,包括后期的面包、米饭,都可以加入肉酥,提高宝宝食欲。国内肉酥不管哪个品种,一律都含盐分,控控麻麻购买了淘宝销量最大的 4 种,品尝比较,只有 SD 家(避免广告嫌疑)的产品盐分最少,并且是分 12 盒密封,实用。进口肉泥一律不含盐分,缺点一是价格略贵
14、,整瓶装,开封后即使冷藏也要 1-2 天实用完毕,添加辅食初期宝宝基本都要浪费。是国产还是进口,麻麻们可以根据自己的实际情况来选择。2.添加各种营养物质,非自制食物可以替代。米粉,特别是米粉!米粉一定要选择高铁米粉,6 个月后宝宝最容易缺的就是铁。这可不是家里熬的米油或者烂粥能替代的。建议购买进口有机米粉,有大米的原始香味,宝宝更容易接受,也更容易消化。控控麻麻买的世界最好(也有翻译地球最好的)米粉,白色有点点淡黄色,打开有一股米香,小控控很爱吃。3.无添加剂当麻麻们想给宝宝添加什么吃的时候,麻烦先看看包装后面的配料表。你觉得龙须面好细好滑,你看到配料表里的增白剂了么?你觉得面包好香好甜,你看
15、到配料表里的甜味剂了么?你觉得蛋糕好松软好漂漂,你看到配料表里的色素了么?也许我们的宝宝长大后也得吃这些,但起码现在健康的成长吧。4.适合特殊需要的宝宝比如刚刚出牙的宝宝,买点磨牙棒磨牙饼干是非常有必要的。这不是你塞给它个馒头就能搞定的事儿。特别提示:购买亨氏产品的麻麻请注意,不要选购任何含“鱼”产品,因为被我国质检部分查处汞超标,其他产品合格。就真的不能吃我们大人吃的食物么?宝宝还小,尽量不要摄取盐分,油脂。成年人食物里含有很多盐分、油脂,宝宝食用,可能因为有滋味会显得很爱吃,甚至哭闹着要吃。但实际上食用后,轻则消化不良,引起呕吐、腹泻或者便秘等症状,重则可能加重宝宝器官负担,引起重大疾病。
16、另外,成年人食物热量偏高,宝宝食用后可能导致营养失调,过度肥胖。亲,真的不差这点钱的,买婴儿专用食品吧!五、具体如何添加辅食?6 个月宝宝应逐步延长喂奶间隔时间,一般每天喂奶早、中、晚、夜共 4 次,每次 160-200ml,两餐奶间隔时间 5 小时。喂奶间隔仍只有 2-3 个小时的应开始逐步拉长间隔时间,帮助宝宝培养良好的进食习惯。(麻麻也不累啊)1.初期,每天 1 次(第一个月,6 个月开始添加辅食的可在第三周每天 2 次辅食)在早晨和中午 2 餐奶之间,一般在第一餐奶后 2 小时2.中期,每天 2 次(第二个月头 2 周)第一顿在早晨和中午 2 餐奶之间,一般在第一餐奶后 2-3 小时第二顿在中午和下午 2 餐奶之间,一般在第一餐奶后 2-3 小时3.成形期,每天 2 次辅食+1 次零食+1 次水果一般,上午加零食,下午加水果PS:初期辅食添加量少时,间隔 5 小时喂奶,可在奶后 3 小时喂;辅食量略大时,则在奶后 2 小时喂。六、6 个月宝宝一日饮食和一周食谱(成形期)1.一日饮食6:00 母乳或奶粉 150-200ml9:00 米粉 10 克+蔬菜泥 20 克+核桃油 1-2 滴10:00 小馒头、磨牙饼干、烤面包片等 2-3 个,可搭配少量果汁11:00 母乳或奶粉 150-200ml