食品安全整改报告书精选 民以食为天,饮食安全是大家所关注的,食品安全存在一些问题需要进行整改,对食品安全问题整改状况做一个报告,本文是我为大家整理的食品安全整改报告.,仅供参考。 食品安全整改报告.篇一 为切实加强我单位的食品安全工作,保障消费者的权益,我单位组织了仓库、配料中心以及生产部门针对食品从原材料到成品生产过程中的每个环节进行深化探讨,结合消费者对我单位产品反应存在的质量问题,进行了仔细地反思,从而提高了熟悉,马上对各个环节进行了一次细致的检查,并进行了相关整改,现汇报如下: 一、严格把关食品原料选购验收操作规程 严格筛选供应商,供应商资质必需齐全,选购的食品原料、食品添加剂及食品相关产品必需符合国家有关食品安全标准和规定的要求并做到准时索证索票、进货查验,出库时并做好相关记录。 二、严格规范食品粗加工与切配操作规程 原料加工前进行二次筛选,发觉有腐败变质迹象或者有特别的,不得加工和使用,食品原料在使用前应洗净,必要时进行消毒, 原料加工后在规定时间内如不准时使用要进行分类冷藏。 三、严格把控食品加工流程中的各个生