准备单元大 象 版 科 学 四 年 级 上 册食品保质期的研究新知导入同学们,你们喜欢购物吗?新知讲解食品保质期食品生产日期新知讲解( )和( )这方面的信息非常重要,再有营养的食品,如果过期、变质了,也会失去它原本的价值。生产日期保质期新知讲解调查:常见食品的保质期新知讲解食品名称 食品类别 包装类型 保质期调查记录表新知讲解食品名称 食品类别 包装类型 保质期饼干 面类 塑料包装 12个月压缩饼干 面类 真空包装 24个月香肠 肉类 塑料包装 3个月午餐肉罐头 肉类 罐装 36个月调查记录表新知讲解 提出问题:1.食品的保质期与包装有关吗?2.食品的保质期与制作原料有关吗?怎样探究食品保质期与包装是否有关?比较这些食品保质期的长短,看看它们是不是与包装类型有关。要先选出原料相同、包装不同的食品。 计划组织 根据自己想探究的问题,确定研究思路。都体现了控制变量的方法。处理信息我们发现:( )食品的保质期比较长。 罐装处理信息我们发现:同类食品,( )不同,保质期也可能不同。包装处理信息( )包装的食品保质期长, ( )包装的食品保质期短。通过对比发现:罐装塑料处理信息得出结论我发现同