武汉大学印刷与包装系 制印化学第5章 液体的表面张力 l 课程：制印化学基础l 授课对象：2010级印刷工程班油墨在纸张上比在塑料上容易印刷？与界面相关的自然现象为什么自然界中液滴、气泡总是圆形的？为什么气泡比液滴更容易破裂？天空为什么会下雨？人工降雨依据什么原理？向高空抛撒粉剂为什么能人工降雨？为什么会产生液体过热现象？加入沸石为什么能消除过热现象？制印化学课程主要内容l 第一篇 高分子化学与物理l 第二篇 界面化学 第5章 液体的表面现象 第6章 固体的表面现象 第7章 表面活性物质l 第三篇 染料及颜料化学第5章 液体的表面现象了解表面张力、表面能的概念，理解表面张力的影响因素； 掌握弯曲液面的附加压力、饱和蒸汽压的概念及其计算； 理解溶液表面的吸附现象；掌握粘附功、内聚功概念及液体在液面展开的必要条件本章学习要求Introductionu2007年度诺贝尔化学奖授予德国科学家格哈德埃特尔，以表彰他在“固体表面化学过程”研究中作出的贡献，他获得的奖金额将达1000万瑞典克朗(约合154万美元)。引言界面化学引言 表面化学（界面化学）： 原子、分子尺寸上研究相界面上发生的各种物理、
