客房服务与管理岗位体验 客房清洁保养 一、客房清洁原则 二、客房清洁前的准备工作 三、客房清扫程序一、客房清洁原则(P46 )(1 )从上到下 抹拭衣柜时应从衣柜上部抹起,逐渐向下抹;(2 )从里到外 卫生间地面擦拭,特别是最后的吸尘和检查工作,由里向外工作既能保证整洁,又可防止遗漏;(3 )先铺后抹 房间清扫应先铺床,后抹家具物品。? (4 )环形清理 家具物品的摆设是沿房间四壁环形布置的,因此,在清洁房间时,亦应按顺时针或逆时针方向进行环形清扫,以求时效和避免遗漏;(5 )干湿分开 即在抹拭家具物品时,干布和湿布要交替使用,针对不同性质的家具,使用不同的抹布。例如,房间的镜子、电器,卫生间的金属电镀器具等只能用干布擦拭。 (6 )先房间后卫生间 卫生间清洁是带水操作,清洁后服务员的鞋下可能有水渍,后清扫可以避免在房间走动造成的重复污染;二、客房清扫准备工作形象准备签到并明确当班任务领取钥匙和呼叫机准备房务工作用具车和清洁了解核实房态确定清扫顺序进房1 、形象准备2 、签到并明确当班任务班前会点名、签到、布置任务3 、领取钥匙和呼叫机钥匙(master card )和呼叫机由客房中心