1第二章 - 外源化学物在体内的生物转运与转化掌握毒物在体内的来踪去路吸收熟悉毒物在体内的分布与贮存掌握生物转化反应及意义Phase I & Phase II Enzyme【目的要求】第一节 基本概念1. 毒物（TOXICANT / POISON） 指在一定条件下，一定量的某一物质，经过一定的途径进入机体后，在组织、器官、细胞内发生化学或物理化学的作用，引起机体机能性或器质性的病理改变，甚至造成死亡的化学物质。毒物的分类（一）按毒物的用途及分布范围分类工业、环境、食品、农用、日用品（二）按化学结构和理化性质分类芳香胺、卤代碳氢化学物 / 气体、液体、粉尘等（三）按毒性级别分类 剧毒、高毒、低毒（四）按毒作用的生理生化机制分类巯基抑制剂、高铁蛋白形成剂（五）按毒作用性质和部位分类 按毒作用主要部位 肝毒物，肾毒物，神经毒物 按毒物生物学效应 三致毒物 - 2 ThedosemakesthepoisonParacelsus 食盐 水 蛋白质 多糖 毒素 （toxin） 特指由活的生物有机体产生的一类特殊物质植物毒素动物毒素真菌毒素细菌毒素毒物进入机体后， 引起相应的病理过程。急 性: 一次
