【学习目标】1.会写乙醇的分子式、结构式和结构简式2.熟悉乙醇的物理性质。3.掌握乙醇的化学性质，重点是与金属钠的反应和乙醇的催化氧化，并能熟练的写出化学方程式。4.根据自学会做课本上的演示实验，并进行探究。 1、通过观察乙醇，结合课本p73 的内容，自学乙醇的物理性质。2、认真看课本演示实验32内容，看完以后同学们开始分组做实验。特别要求看懂实验操作步骤，熟记实验现象，理解实验原理，掌握实验结论。并与钠和水反应的实验进行对比。自学指导11 、同学们先回忆钠和水反应的实验现象2 、比较两反应有何异同？乙醇和水一样能和钠反应放出气体，但反应没乙醇和水一样能和钠反应放出气体，但反应没有钠与水的反应剧烈有钠与水的反应剧烈结论结论钠先沉在乙醇液体的底部，表面有气泡产生，然钠先沉在乙醇液体的底部，表面有气泡产生，然后逐渐上升到乙醇表面，钠块形状不变，体积逐后逐渐上升到乙醇表面，钠块形状不变，体积逐渐减小，最后消失，触摸试管壁，感觉很烫渐减小，最后消失，触摸试管壁，感觉很烫现象现象向试管中加入向试管中加入2mL2mL无水乙醇无水乙醇，用镊子取一小块，用镊子取一小块钠，用滤纸吸干表面的煤油，将钠投入
