v第一部分：良好农业规范概述v第二部分：良好农业规范框架v第三部分：GAP认证检查程序及文件材料准备内容第一部分：良好农业规范概述定义：国际良好农业规范（GAP）为什么要开展良好农业规范（GAP）认证国际良好农业规范（GAP）的发展概况中国良好农业规范（ChinaGAP）的发展良好农业规范（GAP）与相关农产品认证实施良好农业规范认证的现实意义第一部分：良好农业规范概述v根据联合国粮农组织的定义，良好农业规范是英文（GoodAgriculturePractice的缩写）,GAP是应用现有的知识来处理农场生产和生产后过程，实现环境、经济和社会可持续性发展，从而获得安全而健康的食物和非食用农产品。v发达国家和发展中国家的许多农场已通过病虫害综合防治、养分综合管理和保护性等农业生产可持续措施来实现良好农业规范，即GAP。一、定义二、为什么要开展良好农业规范认证v随着工业化的发展，城市化进程的加快，环境污染的影响日益严重。v农产品生产过程大量使用化肥、农药、兽药、生长调节剂等，对人体健康带来危害和潜在的影响。v国际上农产品的恶性事件时有发生，如美州疯牛病、欧州的二恶英事件影响都很大。我国的红心
