人 员 配 置 表以 总店为例,总店面积800m2 需要人员配置如下表: 管理人员职务人数地招、外派前堂人员职务人数地招、外派店长1人技师40人主办会计收银员2人出纳服务员2人采购保安3人客户主管1人接待8人技术(后勤)主管1人保洁员2人 合计3人合计57人后勤人员员工餐2人水电工1人库管合计3人总合计63人备注其中技术主管代兼一职,主办会计、出纳、采购等岗位职能均由公司代为处理。各部门工作分析店长的工作分析第一项:工作职责1、店长应对所属分店负责,同
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