农贸市场委托管理经营方案一、 农贸市场经营管理的整体设想及策划(一) 根据街亭镇农贸市场的地理位置,周边居住人口,市场规模及现状的实际情况,以统一考虑经营服务的管理方案。(二) 成为街亭镇形象的重要窗口。农贸市场涉及到千家万户,是老百姓每天必去的地方,市场环境干净不干净,蔬菜新不新鲜直接关乎群众的日常生活;创建全国文明城市,提升整体城市形象对农贸市场提出了更高的要求,也是必须检查的重要场所。(三) 打造诚信安全的农贸市场。业无信则不兴,搞好诚信建设,提升服务质量,确保食品安全,在老百姓中赢得良好口碑,为当地消费者提供实惠、安全、放心的食品。(四) 搞好市场现场管理。我们认为一个市场管理的如何,最直观的就是三个方面,即内外卫生,车辆秩序和物品放置。因此管理好街亭农贸市场必先从这三方面着手,并且下决心以铁碗的手段来整治好。1. 内外卫生。场内外卫生必须保证清洁、干净,地上随时没有任何杂物垃圾,场内地面每天拖二次(早上、下午),每周冲洗一次,平时都有卫生清洁工保洁,全部管理人员都有平时保洁的义务与责任。2. 车辆秩序。车辆必须按规定地方停放,经营户车辆按市场规定时