副食品配送应急处理方案1、应急方案1.1预防与预警(1)加强食品安全知识教育，开展食品安全的日常监测。做到早发现、早预防、早整治、早解决。(2)定期对本公司所供应的食品进行抽样调查，避免发生食品安全问题。(3)进行日常巡查，重点检查消防栓、灭火器、仓库通道情况，如发现问题，仔细观察分析，找出原因，及时解决，并汇报部门领导人。1.2事故相应（1）应急事件处理流程（2）应急处理措施1.得到因车辆原因造成运输中断的通知后，第一时间与甲方进行协调沟通，并安排另外车辆去事故发生地点倒货。2. 如车辆被扣押，车辆与货物一同被交通管理部门管制后，项目部要第一时间通知客户，并向客户解释原因。同时与事故责任供应商根据合同条款就货物暂扣进行责任协商，并根据交管部门给出的放行时间，合理安排是通过返回当前货物由仓库补货发运还是继续发运。1.如因车辆交通事故造成货物灭失，项目部得到消息后第一时间通知客户，就补货发运的安排进行确定，同时客服人员向终端客户做好解释工作。1.3应急救援过程的人员、物资保障（1） 应急领导小组架构示意图
