学生食堂委托经营方案.docx

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资源描述

学生食堂委托经营方案1、对项目的理解xx有限公司经过多年的实践、摸索和创新,已逐步建立了科学合理的餐厅管理运作模式,目前管理多个机关、职工、学生餐厅。我公司管理职工餐厅坚持以“真心为客户着想,努力为客户分忧”的服务宗旨,以“高标准、严要求、精烹饪、细制作”为管理理念,努力为各大院校、机关、企事业单位提供科学合理的餐厅经营服务。2、服务理念以服务学校全体师生为核心,靠优质的服务,靠不断翻新饭菜品种花样,赢得荣誉;以实惠、卫生、可口、营养为基本原则;听从招标人的管理,遵守各项法律、法规和规章制度,按食品卫生法,严格操作规程。保证让就餐师生满意。xx有限公司餐饮服务管理体系是由人构建的组合体,因此公司餐饮服务管理应该以人为中心,将人的因素放在核心地位,将调动人的积极性放在主导地位。开发人的潜力、提高人的素质是我公司餐饮服务管理成败的关键环节。在xx校区橘井餐厅经营管理中,每一步工作的开展都需要我公司员工来完成,进行以人为本的内部管理理念是验证xx校区橘井餐厅经营管理决策正确性和实现餐饮服务中心餐厅经营管理目标的重要保障。每一位员工都有自身的社会需求,因为以人为本的

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