粮油质量检验员技能鉴定.doc

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资源描述

结合实际合理安排实操保证粮油质量检验员技能鉴定质量湖北省粮油食品质量监测站 熊宁职业技能鉴定是对被鉴定者职业水平的一种评定,在职业技能鉴定的理论和实操考试中,实操考试更能综合地反映被鉴定者所具有的职业技能水平。实操考试的公平、公正和合理,对全面反映被鉴定者职业技能水平显得尤为重要。由于实操考试受时刻、场地及设备的限制,作为鉴定站就要依照实际情况,对实操进行合理的安排和变通,在实操考评时既体现出国家职业技能标准对相关级不的要求,每个鉴定考评要点均要涉及,又要能反映被鉴定者(以下称“考生”)的实际真实水平。在此,我就有关实操题结合我鉴定站的实际情况,及我在安排和变通有关实操试题的一些做法,与大伙儿一起交流和探讨,以利今后技能鉴定水平和质量的提高。一、考核结果准确性,一题看做两题,保证公正与公平进行粮油质量检验员技能鉴定,一般会遇到标准溶液的配制与标定。此类题一是要考察考生配制标准溶液的过程,二是要考察标准溶液标定过程和结果准确性。关于如此的实操题,通常会遇到如下的问题:一是该题所用要紧仪器设备是万分之一天平,一般鉴定站的万分之一天平不多,

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