品名干评湿评形状色泽匀整度净度汤色滋味香气叶底碧螺春条索紧结、卷曲如螺有白毫银绿匀整匀净嫩绿明亮清香浓郁清香柔嫩六安瓜片扁平翠绿较匀整匀净浅绿鲜爽香气高嫩绿紫阳毛尖条索圆紧、白毫显露翠绿较匀整匀净嫩绿鲜爽香气高嫩绿信阳毛尖细圆多毫翠绿匀整较匀净浅绿鲜爽香气高嫩绿汉中仙毫 扁形、显毫翠绿较匀整匀净明亮鲜爽清香嫩绿雀舌扁平光滑绿翠匀整匀净黄绿明亮醇厚粟香嫩绿安吉白茶(龙形)扁平光滑嫩绿匀整较匀净嫩绿明亮清爽清香叶色鲜亮安吉白茶(凤形)条直、扁形嫩绿匀整较匀净嫩绿明亮清爽清香叶色鲜亮茉莉花茶条索紧细黑褐油润较匀整匀净黄绿明亮鲜爽的花香柔嫩云南普洱扁圆形褐红匀整匀净红浓明亮醇厚陈腐气褐红品
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