饭餐供应及配送服务方案(一)对本项目提供的解决方案1、服务目标我公司承诺对本项目的服务目标为就餐者满意、甲方满意、社会满意,具体为:(1)切实保障餐饮供应,为就餐人员提供安全、营养、优质的餐饮服务,满足就餐者的营养需求。(2)加强食堂管理,使食堂在操作程序、卫生防疫、就餐环境等方面达到相关标准。(3)在保证饮食安全、卫生、营养的前提下,以科学、高效的管理力创优异的经营业绩,以实际行动回报甲方单位的支持与信任。2、服务措施(1)通过营养师编制营养餐菜谱,根据不同季节定期推出新菜。(2)不定期与其它餐饮公司进行交流,引进专业技师,促进厨师厨艺的提高。(3)不定期推出优惠活动,将更多的实惠回报给就餐人员。(4)通过专门的沟通渠道和督导渠道,来保证公司的各项制度得以贯彻执行。(5)与甲方领导及员工代表做到随时沟通,以便了解就餐者实际需求。3、经营方针(1)方针:规范餐厅食堂管理,保证食品安全,创建一流的食堂管理服务体系。(2)目标:食品安全零事故,满意度95%。4、经营管理理念(1)现代化、科学化、系统化的食堂管理体系。