Instant noodles方便面Instant noodles方便面目 录contents壹方便面简介历史贰方便面种类做法叁方便面特点分析第一章Part One方便面简介历史方 便 面方便面又称泡面。南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。它的名字以它的形式、功能而命名。 据2000年日本的一个民意调查显示，方便面被认为是日本上个世纪最重要的发明，卡拉OK次之。2002年全球共消费方便面550亿袋。 .方便面又称泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面方便面又称泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面。历 史历史只需要一杯开水就可以填饱肚子，方便面以其便宜、好吃、方便、保存时间长的特点迅速打开日本国内市场。到上世纪70年代，当日本国内消费出现增长停顿后，日清食品公司又开始向海外市场扩展，方便面事业越做越大。 1958年8月25日，日清食品公司的创始人安藤百福（19102007 原名吴百福，日籍华裔）销售了全球第一袋方便面袋装 “鸡汤拉面”。其后，日清公司又逐步推出调料单独包装的方便面，并于1971年增加了杯装方便面。第二章Part Two方便面种类做
