糖类(第一课时)二氧化碳+水 糖类+氧气叶绿素 叶绿素光照 光照三类物质提供能量的比例图糖类脂肪蛋白质 木糖醇(也叫戊五醇),分子式为5125,外形为结晶性白色粉末,广泛存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。它可用作甜味剂、营养剂和药剂在化工、食品、医药等工业中广泛应用。科学视野增重1.08g 增重2.64g“李比希”燃烧法脱氧核糖分子式:5104 生物化学的创始人 赫尔曼费歇尔n 1884-1894 1884-1894年,年,费歇尔通过实验确定费歇尔通过实验确定了葡萄糖分子结构了葡萄糖分子结构 。 n 19021902年,费歇尔年,费歇尔因对嘌呤和糖类的合因对嘌呤和糖类的合成研究被授予诺贝尔成研究被授予诺贝尔化学奖。化学奖。科学视野 1mL10%葡萄糖溶液 1mL10%NaOH溶液 4-5滴5%CuSO4溶液水浴加热规范操作,仔细观察180 g1.80g 3.90gnCH3COOH + 葡萄糖 乙酸酯 + nH2On=5定量计算60n g(60n+180-18n) g 18n g 葡萄糖的球棍模型 葡萄糖的结构式n葡萄糖乙醇凉州词葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶