食物中毒应急预案为确保公司员工身体健康，根据国家有关食品卫生安全和重大传染疾病防治法规的相关规定，结合我公司各项目部员工食堂特点，本着以人为本，关爱生命；预防为主，早发现早处置；统一指挥分工负责，自救与社会救援相结合的原则，制定员工食堂食物中毒应急救援预案。一、中毒事件应急组织机构成立食物中毒应急救援领导小组，下设应急救援办公室,负责日常工作。并设现场控制组、救援组、后勤组、调查组、善后组。1. 应急组长：2. 副组长：、3. 项目经理成 员： 4. 控制组组长：成 员： 人5. 救援组组长：成 员： 人6. 后勤组组长： 成 员： 人7. 调查组组长： 成 员： 人8. 善后组组长： 成 员： 人二、 应急组织职责（一）应急领导小组职责1. 平时指导督促做好防食物中毒和防重大传染疾病工作。2. 督促检查制定的防中毒事故预案措施，以及应急求援的各项准备工作；3. 当事故发生后，第一时间赶赴现场全面负责应急救援预案的组织实施；4. 指挥各应急小组迅速展开急救工作，并及时了解通报救援实施
