生鲜配送平台项目商业计划书第一章、项目投资概况1.1 项目名称生鲜配送平台项目1.2 品牌简介生鲜配送平台项目的启动经过了沿海的引进,专业的配送,其生鲜配送主要包括特色海鲜、各式凉菜及多种肉类于一体,以大众消费群体为目标客户。项目定位于平民化和亲民化的路线,加上其方便快捷的服务,以及多样的食肆种类与合理的价格必将成为广大消费者喜爱的特色生鲜配送平台所在。蔬菜与农场合作进行供应,海鲜批量从沿海地区引进,之后存放于仓库。初步定于每天上午九点前送达,以及下午4点前送达,通过平台预定订需要的食材。由于生鲜蔬菜水果、海鲜肉类等产品要求仓储物流过程中低温冷冻冷藏保存,且损耗率大,这些因素推高了成本。近年来,国内 食品安全事件频发,消费者对高品质、高安全性生鲜食品的需求快 速增长,中粮我买网、多利农庄、沱沱工社等生鲜电商接连涌现。凭借优质的产品,便捷的服务,良好的购物体验,生鲜商品成为网购领域的新兴市场。从一线电商天猫、京东、苏宁易购、1 号店等全面进军生鲜市 场,后有垂直电商本来生活网、顺丰优选、沱沱工社等也发展地如火如荼。业内人