第三章脂类化学.doc

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第三章 脂类化学一、单项选择题1彻底水解混合甘油酯最少可以得到几种产物?A. 2 B. 3矚慫润厲钐瘗睞枥庑赖賃軔。C. 4 D. 5聞創沟燴鐺險爱氇谴净祸測。E. 62彻底水解混合甘油酯最多可以得到几种产物?A2 B. 3残骛楼諍锩瀨濟溆塹籟婭骒。C. 4 D. 5E. 63. 花生四烯酸有几个双键?A1 B. 2酽锕极額閉镇桧猪訣锥顧荭。C. 3 D. 4彈贸摄尔霁毙攬砖卤庑诒尔。E. 54. 花生四烯酸有几个顺式双键?A. 1

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