食品质量安全无公害保障措施.docx

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资源描述

食品质量安全无公害保障措施1、食品质量保证措施我公司配送的食品从正规渠道采购,具有工商、质监及卫生部门认可的检验合格证书或检测报告;公司按规定索取所经销食品的生产企业(或供货商)的营业执照、生产或流通许可证、食品质量安全有效检验报告、食品包装上所明示的各类荣誉证书等其他有效证明,索证率达100%。本公司为切实做好食品原材料供应服务,本着“为客户健康负责”的宗旨,保证提供优质、安全食品,并对质量、数量、价格、售后服务等方面郑重作如下质量保障措施:1.1 关于食品质量标准的承诺(1)我公司承诺配送的食品符合国家规定标准及强制性规定要求,不提供中华人民共和国食品安全法第三十四条中所列食品。(2)我公司承诺所供大米符合最新版本GB/T 1354标准,小麦粉符合最新版本GB 1355标准,菜籽油符合最新版本GB 1536标准。食品生产企业持有有效食品生产许可证。(3)我公司承诺所供肉类由取得国家定点屠宰许可的屠宰场提供,符合最新版本GB 2707标准,具有动物检验检疫证明。(4)我公司承诺所供家禽类产品为鲜肉(鸡肉、鸭肉、鹅肉、兔肉等)供应,且满足国家食品

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