商品肉鸡鸡场准备工作操作规程1.2.1、控料l 时间：出栏前7天11天l 操作人员:饲养员、统保员、技术员l 检查人员：场长l 所需物品：饲料计划表l 操作方法各技术员将负责栋的饲料进行盘点技术员按照日耗料标准计算到出栏时尚需要的饲料量计算尚需购进的饲料量将数据报给统保员技术员做出饲料需求计划场长审核将饲料需求计划报给生产部统计。1.2.2、送血样l 时间：出栏前45天l 操作人员：技术员、兽医l 检查人员：场长l 所需物品：见商品肉鸡操作规程“血样采集操作规程”l 操作方法：见商品肉鸡操作规程“血样采集操作规程”1.2.3、送肉样l 时间：出栏前4天l 操作人员：打术员、兽医l 检查人员：场长l 所需物品：解剖剪、酒精灯、酒精棉、打火机、镊子、封口袋操作方法 每场每批鸡采两份鸡胸肉，每份250g； 从鸡舍抓出两只鸡，并保定好； 点燃酒精灯； 将解剖剪在酒精灯上做火焰消毒，然后用剪刀剪开鸡胸部皮肤，将鸡的胸肉完全暴露出来，再用剪刀将鸡的胸肉从胸骨上剥离下来；
