山梨酸钾检验作业指导书.doc

山梨酸钾检验作业指导书1 目的制定本公司山梨酸钾的采购及验收标准，以保证本公司生产产品的质量。2 适用范围本标准规定了本公司生产所用山梨酸钾的技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、贮存的要求。3 参考引用标准GB13736 食品添加剂 山梨酸钾4 检验标准及方法4.1 检验标准4.1.1 原料供应商首先向本公司提供“三证两报告一标准”。“三证”：指营业执照、卫生许可证、生产许可证；“两报告”：产品出厂检验报告、经权威机构认证的产品检验报告单； “一标准”：指质量指标执行标准。4.1.2 外观本品为白色或微黄色结晶粉末(鳞片状或颗粒状)。4.1.3 理化指标项目指标含量（质量分数），% 98.0101.0干燥减量，w% 0.018澄清度试验通过试验游离碱试验通过试验4.2 检验方法4.2.1 外观：在自然光线条件下用目视测定，根据4.1.2的规定作出判断。