LOGO比较中国筷子文化与西方刀叉文化LOGO 虽然思维是人类共有，但在东西方不同的地理环境、人文交流环境等条件的制约下，东西方社会的思维习惯、层次、角度等却向着不同的方向相对独立地发展起来。中国和西方国家在饮食文化和习惯上就有很大差异。单从吃饭的家伙来看，中国人吃饭用筷子，西方人进餐用刀叉，各有自己的习惯。刀叉和筷子，不仅带来了进食习惯的差异，进而影响了东西方人生活观念。chopsticksculture中国传统文化 筷子文化 筷子在古名为箸。古人讲究忌讳，“箸”的谐音是“住”，而“住”是停滞的意思，商人生怕商品滞销，因此，有人就反其义改称“箸”为“筷”，取“快”意，代表着生意兴隆。后来，“筷”字很快流传并取代了“箸”字。 我国有史记载的用筷历史已有3000多年。古籍韩非子喻老载：“昔者纣为象箸，而箕子怖。”纣王为商代末期的君主，可见早在公元前11世纪我国已出现象牙精工制造的筷子。 筷子，可谓是中国的国粹。它既轻巧又灵活，在世界各国的餐具中独树一帜，被西方人誉为“东方的文明”。 关於筷子的起源，中国东北地区流传着这样的故事：大禹为治好水患，曾经三过家门而不入，就连吃饭、睡觉，也舍不得
