基础设施和工作环境管理程序食品有限公司.doc

上传人:晟*** 文档编号:14753565 上传时间:2022-11-27 格式:DOC 页数:8 大小:18KB
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资源描述

基础设施和工作环境管理程序QFSP-03 A/01. 目的本程序规定了本公司应确定、提供并维护和管理为实现产品的质量、卫生的符合性所需的基础设施和工作环境,以确保产品满足顾客和适用的法律法规的要求。2. 范围本程序适用于实现产品符合性所需的基础设施和工作环境的管理3. 职责3.1 生产车间负责基础设施配置计划的提出和生产场所的工艺和定置设计,并对生产设施的维护、管理以及生产环境管理进行监督。3.2 业务部负责设施的采购和提供。3.3 业务部负责支持性服务(如产品交付后的运输等)。3.4 品质部负责设施的检定、监视和测量装置的管理和设计。3.5 生产车间负责管理机械、动力、水、电、气等设施的提供和质量保证。3.6 生产车间及相关部门负责保持生产区域环境的管理和在用设施的日常维护。3.7 办公室负责支持性服务工作的管理(如通讯等)。3.8 经理负责为基础设施的确定、提供和维护给予必要的资源。4. 工作程序4.1 设施是实现产品符合性的物质保证。应确定、提供并维护为实现产品所需的基础设施,确保过程能力,最终确保产品质量安全。基础

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