番茄酱生产线杀菌冷却岗位操作规程.doc

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番茄酱生产线杀菌冷却岗位操作规程小罗西管式杀菌器:1 工作程序: 1.1 开机前的准备以及开机生产: 1.1.1 控制台线路,报警指示线路及电器仪表应由专职人员仔细检验,正常后方可开机。 1.1.2 检查系统供气、供水、供电是否符合设备要求,要求随时供应加热器补充用水,蒸汽压力在 5bar,需用水压 2.5-4bar,并检查各阀门的工作使用情况,避免泄露,检查各泵的润滑情况是否正常。 1.1.3 通知电工检查三相电压,确认各电机转动正常,电气开关能否开关正常运作,需要电压380V(+5%)/50HZ。 1.1.4 通知车间机修工启动空压机,保证空气压缩机的压力表 6bar 以上,并在生产期间调整观察这一压力参数。1.1.5 开机:一旦控制柜已有电源供给,把主要供电开关(控制柜台的红色手柄)转到合闸位置,要想进行此操作将(控制柜前)启动钥匙插进“主要供电开关”并旋转到“1”察看各电源仪表,然后把控制柜的压缩空气开关关闭等达到所需的压缩空气把各水阀开开,并监测柱塞泵冷却水是否供应足够,检查过热水管是否充满水,启动循环泵时膨胀罐的凝结水液位应保持

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