大型超市商品报损管理制度 为规范商品部商品报损的操作，特制定本制度。 一、报损商品的定义：1、一般情形的报损商品： 一般情形的报损商品，是指在销售过程中，因出现变质、过保质期、破碎、外包装破损（损坏、溢漏、严重变形）或部件缺损等品质问题，影响正常销售必须折价处理或废弃的商品。但其中可与供应商退货或调换的上述商品，应于退换，不计入报损范围。2、特殊情形的报损商品： 由公司采配中心主管批复“自行处理”的临近保质期、严重滞销的需处理商品，商品部通过购物赠物、打折等方式进行销售，所产生的商品价格或数量损耗计入报损，其折价损失亦计入商品部报损金额。二、确认商品报损的流程：1、一般情形的报损商品确认流程：1) 在销售过程中出现残损商品，理货员应将其停止销售，撤下货架，在仓库指定区域定位保管（其中，对可退换的低温冷冻商品，无冷库的商品部，可集中用完整封闭的包装箱储存，暂置冷柜内，标明“非卖品”，不可退换的可每天及时做报损处理）；2) 理货员定期（每周一次）对残损商品进行整理；对于不可退换的残损商品，填写商品报损单报主管审核，商
